Μετά τα γιορτινά τραπέζια, το μόνο που ζητάμε είναι λίγη διατροφική… ανάσα. Όσο εγκρατείς κι αν προσπαθήσαμε να είμαστε, δύσκολα γλιτώσαμε από δεύτερες μερίδες και γλυκές ατασθαλίες. Κι όμως, το ψυγείο είναι γεμάτο με leftovers που δεν θέλουμε – και...
Ας απλοποιήσουμε την κλασική ιταλική συνταγή του τιραμισού και ας τη μετατρέψουμε σε ένα ελαφρύ, υγιεινό σνακ που μπορούμε να...
Οι πατάτες φούρνου είναι το συνοδευτικό που δεν λείπει από κανένα γιορτινό τραπέζι. Κι όμως, όσο απλές κι αν φαίνονται,...
Αν θέλεις ένα χριστουγεννιάτικο γλυκό που να δείχνει εντυπωσιακό αλλά να φτιάχνεται πανεύκολα, τότε τα κουκουνάρια σοκολάτας είναι ακριβώς αυτό...
Υπάρχουν στιγμές που χρειάζεται ένα ζεστό, χορταστικό πιάτο χωρίς χρόνο για κατσαρόλες και πολύπλοκες διαδικασίες. Η λύση έρχεται από το...
Αν ψάχνεις ένα εύκολο, χαριτωμένο και απολύτως χριστουγεννιάτικο γλυκό, αυτά τα Snowman Cake Pops είναι ό,τι πρέπει. Φτιάχνονται με μόλις...
Αφράτοι, αρωματικοί και ντυμένοι με άχνη ζάχαρη που θυμίζει χιόνι, οι κουραμπιέδες είναι το απόλυτο χριστουγεννιάτικο γλυκό. Αν τους φοβάσαι...
Τραγανοί απ’ έξω, βουτυρένιοι μέσα και αρωματικοί όσο πρέπει. Αν μέχρι τώρα οι κουραμπιέδες δεν ήταν το αγαπημένο σου χριστουγεννιάτικο...
Τα Χριστούγεννα για πολλούς ξεκινούν τη στιγμή που το σπίτι γεμίζει αρώματα κανέλας, γαρύφαλλου και πορτοκαλιού. Κι αν υπάρχει ένα...
Τα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά έχουν τη δική τους ιστορία και συναισθηματική αξία. Ωστόσο, δεν είναι λίγοι εκείνοι που αποφεύγουν τη...
Στην κορυφή της παγκόσμιας γαστρονομίας βρέθηκαν τα μελομακάρονα, κατακτώντας την πρώτη θέση στη νέα κατάταξη της Taste Atlas με τα...
Αν έχεις δοκιμάσει έστω μία φορά να φτιάξεις σπιτική μαγιονέζα, ξέρεις το συναίσθημα: αντί για μια λεία, πλούσια κρέμα, στο...
Τα Χριστούγεννα έχουν άρωμα κανέλας, γαρύφαλλου και… μελιού. Και αν υπάρχει μια συνταγή που αποτυπώνει απόλυτα αυτή τη ζεστή, γιορτινή...
Οι βελουτέ σούπες είναι ο πιο απλός και νόστιμος τρόπος να αξιοποιήσεις τα λαχανικά εποχής, δημιουργώντας ένα πιάτο που προσφέρει...
