Τέλος στη στέβια και την ασπαρτάμη: Βρέθηκε το «Ιερό Δισκοπότηρο» της ζάχαρης – Έχει την ίδια γεύση, αλλά 60% λιγότερες θερμίδες
Ξέχνα την πικρή επίγευση και τις χημικές ουσίες που υπόσχονται αδυνάτισμα αλλά απογοητεύουν στη γεύση. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Tufts ανακάλυψαν το μυστικό για τη μαζική παραγωγή της Tagatose (Ταγκατόζης), μιας σπάνιας φυσικής ζάχαρης που μοιάζει, ψήνεται και καραμελώνει ακριβώς...