ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο ζύμης κρούστας ή Βηρυτού 80 γρ. βούτυρο λιωμένο ή μαργαρίνη Για την κρέμα 5 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο 1 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 3 αυγά 1 πρέζα αλάτ Ξύσμα από 1 λεμόνι 1 μπαστουνάκι βανίλια ή 1 κάψουλα βανίλιας Για το πασπάλισμα Ζάχαρη...
Πίτα με μανιτάρια, σπανάκι και ανθότυρο ΥΛΙΚΑ Για μια πίτα 22,5 εκ. (8-10 μερίδες) Για τη βασική ζύμη (δεν...
Εύκολη τυρόπιτα Υλικά (για ένα ταψί 30 Χ40 εκ.) 10 φύλλα κρούστας 1 ποτήρι γάλα φρέσκο 2 ποτήρια νερό Αλεύρι (για όλες τις χρήσεις )...
ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ ΥΛΙΚΑ 300 γραμμάρια μακαρόνια (περίπου 2/3 ενός πακέτου), σε οποιοδήποτε σχήμα θέλετε300 γραμμάρια φέτα (σκέτη ή ανακατεμένη με άλλα τριμμένα τυριά)4...
ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ ΓΛΥΚΙΑ ΥΛΙΚΑ -9 φύλλα κρούστας για γλυκά 1/2 κούπας βούτυρο 1/4 κουταλάκι κανέλα 3 αυγά μεγάλα 1 κούπα ζάχαρη 3 κούπες...
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΣΠΑΝΑΚΙ: ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΙΑΙΤΗΣ ΥΛΙΚΑ * 1/4 κούπας λάδι * 250 γραμμ. άσπρα μανιτάρια σε φετάκια * 250 γραμμ....
ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΥΛΙΚΑ 125 γρ βούτυρο 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι γάλα 4 αβγά 125 γρ τριμμένο τυρί τσένταρ 1 κουτάλι...
ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑΥΛΙΚΑ4 φύλλα κρούσταςλίγο λιωμένο βούτυρο1 1/2 κούπες γάλα1/3 κούπας σιμιγδάλι χοντρό2 κουταλιές φρέσκο βούτυρο3/4 κούπας ζάχαρηλίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο1/2 κουταλάκι ξύσμα...
ΜΠΟΥΓΑΤΣΑΥΛΙΚΑ400 γραμμ. ανθότυρο200 γραμμ. κριμ τσιζ4 αυγά3/4 κούπας ζάχαρη1 κουταλιά κορν φλάουρ1/4 κουταλάκι βανίλια1/4 κούπας γάλα1/2 κιλού φύλλο κρούστας σπιτικό...
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΣΠΑΝΑΚΙ: ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΙΑΙΤΗΣΥΛΙΚΑ* 1/4 κούπας λάδι * 250 γραμμ. άσπρα μανιτάρια σε φετάκια * 250 γραμμ....
ΡΟΛΟ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ, ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣΥΛΙΚΑ1/2 κιλό ζύμη σφολιάτα6 χοντρά λουκάνικα Φραγκφούρτης6 φέτες γραβιέρας τόστ6 κουταλιές πίκλες με μουστάρδα2 κουταλιές κέτσαπ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανοίξτε...
ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ ΑΝΟΙΚΤΗ, ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΛΙΚΑ • 500 γρ. μακαρόνι μεσαίο, μισοβρασμένο • 1/2 πακέτο φύλλα κρούστας • ...
ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣΥΛΙΚΑ(για δύο μεγάλα ψωμιά) 2 κιλά αλεύρι σκληρό 130 γρ. μαγιά φούρνου ...
ΕΥΚΟΛΗ ΑΝΟΙΚΤΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΚΑΙ ΤΥΡΙΥΛΙΚΑ500 γρ. φύλλο κρούστας12 φύλλα προσούτο2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο150 γρ. τυρί καμπέρ1 κούπα κρέμα3...
ΜΠΟΥΡΕΚΙ ΑΠΟ ΤΑ ΧΑΝΙΑΥΛΙΚΑΓια τη ζύμη1/2 κιλού αλεύρι1/2 κούπας λάδι1/4 κούπας τσικουδιά1 κουταλάκι αλάτινερό όσο χρειαστείΓια τη γέμιση1 1/2 κιλού...
