Φετουτσίνι με κοτόπουλο και σάλτσα τυριού

Φετουτσίνι με κοτόπουλο και σάλτσα τυριού

Η συγκεκριμένη μακαρονάδα πρόκειται για μια παραλλαγή της κλασσικής και πολύ γνωστής συνταγής φετουτσίνι Αλφρέντο. Η κρεμώδης γεύση της δεν οφείλεται στην κρέμα γάλακτος, που έτσι κι αλλιώς δεν έχει, αλλά στο συνδυασμό τυριών και βούτυρου! Αν λοιπόν δεν την...

Ζυμαρικά με σπανάκι, πέστο και κολοκυθάκια

Ζυμαρικά με σπανάκι, πέστο και κολοκυθάκια

Υλικά για 2 άτομα 250 γραμμάρια ταλιατέλες με σπανάκι 3 μικρά κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας πέστο βασιλικού 1 κόκκινο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 50...

Το ήξερες αυτό; Γιατί δεν πρέπει να πετάς ποτέ το νερό που έβραζαν τα μακαρόνια

Το ήξερες αυτό; Γιατί δεν πρέπει να πετάς ποτέ το νερό που έβραζαν τα μακαρόνια

Μήπως σουρώνεις και εσύ τα μακαρόνια μόλις βράσουν; Ε λοιπόν διαπράττεις ένα μέγα μαγειρικό «έγκλημα»! Το νεράκι αυτό, χάρη στην...

Βάζει βρασμένα ζυμαρικά σε τηγάνι. Μόλις δείτε γιατί θα το κάνετε αμέσως!

Υπάρχει κάτι πιο χαρακτηριστικό της ιταλικής κουζίνας από τα ζυμαρικά; Με πάνω από εκατό διαφορετικές ποικιλίες από φρέσκα και αποξηραμένα...

Πέννες με τόνο και μπρόκολο: Το ελαφρύ πιάτο

Τι θα χρειαστείτε για τις πένες με τόνο και μπρόκολο: 1 κουτί τόνο σε ηλιέλαιο, 1/2 μπρόκολο ζεματισμένο, 2 κούπες...

Μακαρονάδα light με κοτόπουλο και μπρόκολο

Για την μακαρονάδα με μπρόκολο και κοτόπουλο θα χρειαστούμε: 500 γρ. πένες ολικής αλέσεως, 1 μπρόκολο μεσαίο, 2 φιλέτα στήθος...

Η επιστήμη μίλησε: Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να βράσετε μακαρόνια

Οι επιστήμονες αποκάλυψαν τον τέλειο τρόπο για να βράζουμε μακαρόνια και φαίνεται ότι τόσο καιρό κάναμε μερικά βασικά λάθη.Σύμφωνα με...

Μακαρονοσαλάτα με τόνο, πιπεριά και σέλινο

Λαχταριστή και χορταστική σαλάτα με λαχανικά και τόνο! Ότι πρέπει για ένα ελαφρύ γεύμα. Η συνταγή είναι "ευκολάκι"...Απαιτούμενος χρόνος: 25...

Αυτή τη συνταγή για ζυμαρικά πρέπει να τη δοκιμάσεις

Ναι λοιπόν, είμαστε μακαρονάδες. Τι να κάνουμε;... Το όνομά της είναι "cacio e pepe" και δεν χρειάζεσαι παρά 6 υλικά...

Φτιάξτε νόστιμο σουφλέ με πέννες και τυριά

Θα χρειαστείτε φέτα, ρεγκάτο, μπέικον, γκούντα, κρέμα γάλακτος και όρεξη για μαγειρική! Καλή επιτυχία...Υλικά500 γραμμάρια πέννες400 γραμμάρια φέτα100 γραμμάρια ρεγκάτο150...

Φτιάξτε νόστιμα κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ

Αγαπημένο πιάτο μικρών και μεγάλων Ελλήνων, ο συνδυασμός μακαρονιού και κιμά... Δείτε παρακάτω τη συνταγή.Υλικά24 κανελόνια1 κιλό κιμά μοσχαρίσιολίγο ελαιόλαδο2...

Πολύχρωμη σαλάτα με φαρφάλες και λαχανικά

Δροσερή και ελαφριά σαλάτα με φαρφάλες και λαχανικά. Εύκολη στην εκτέλεση και γρήγορη, για όσους και όσες δεν έχουν πολύ...

Πένες με σάλτσα πιπεριάς – Αγιορείτικη συνταγή

Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής, η οποία είναι από τις μεγαλύτερες, σε διάρκεια, περίοδος νηστείας, γιαυτό σας παρουσιάζουμε μία εύγευστη...

Φτιάξτε μόνοι σας γευστικά και υγιεινά σπιτικά ζυμαρικά

Τα ζυμαρικά είναι χαμηλά σε λίπη και πρωτεΐνες, ενώ περιέχουν υδατάνθρακες, μεταλλικά στοιχεία καθώς τις πολύτιμες για τον οργανισμό μας...

Φτιάξτε τορτελίνια μόνη σας: Συνταγή

Δοκιμάστε τα για να καταλάβετε αλλά και να απολαύσετε τη διαφορά τους από αυτά του εμπορίου. Υλικά, για 140 τορτελίνιαΓια να...