Λιγκουίνι με λιαστές ντομάτες και πλευρώτους 1 πακέτο λιγκουίνι 500 γρ. πλευρώτους, κομμένα σε μικρά κομμάτια 3 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 4 - 5 λιαστές ντομάτες, λεπτοκομμένες 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο 4 κουτ. σούπας φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα Διαδικασία: Σε αλατισμένο νερό...
Λαζάνια φούρνου με λαχανικά Υλικά για 4-6 άτομα 16 λαζάνια (περίπου μισό πακέτο) 4 κ.σ ελαιόλαδο 2 μελιτζάνες φλάσκες σε κυβάκια 2 κολοκυθάκια σε κυβάκια 1...
Σουφλέ με ζυμαρικά Υλικά350 γραμμ. κοφτό μακαρονάκι ή πένες1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο2 φλ. τσαγ. κεφαλοτύρι τριμμένο1 φλ. τσαγ. ανθότυρο...
ΣΟΥΦΛΕ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ Υλικά • 1 πακέτο ριγκατόνι • 1 κουτί κρέμα γάλακτος • 250 γρ. τυρί regatto • 250 γρ. τυρί edam...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΥΛΙΚΑ ½ κιλό πένες 1...
ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑΥΛΙΚΑ4 μεγάλες μακριές και λεπτές μελιτζάνες4 χοντρά κολοκυθάκια4 πιπεριές Φλωρίνης1/3 κούπας λάδι1 μεγάλο κρεμμύδιψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο1 κιλό...
ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑΥΛΙΚΑ 300 γρ. μακαρόνια πλατιά ή στρογγυλά μεσαίο μέγεθος2 κουταλιές λάδιαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο150 γρ. μπέικον, χωρίς...
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟΥΛΙΚΑ500 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι Νο 63 κουταλιές βούτυρο1/3 κούπας λάδι5 κούπες τυρί φέτα χοντροκομένη2 μέτριες ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες2...
ΡΙΖΟΤΟ, ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣΥΛΙΚΑ3 κουταλιές λάδι1/3 κούπας κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο1 1/3 κούπας ρύζι3 1/2 κούπες ζωμό κότας ζεστό1/3 κούπας ξανθή σταφίδα3...
ΡΑΒΙΟΛΙΑ ΜΕ ΛΕΥΚΗ ΣΑΛΤΣΑΥΛΙΚΑ1/2 κιλού ραβιόλια με τυρί και σπανάκιΓια τη σάλτσα1 κουταλιά βούτυρο4 λωρίδες μπέικον, ψιλοκομμένο1 1/2 κούπας κρέμα...
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΟΓΚΡΑΤΕΝ, ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗΥΛΙΚΑ Μισό κιλό μακαρόνια Νο5 1 βιτάμ ή βούτυρο 1 κρέμα γάλακτος 150 γρ. 4 αυγά 4-5...
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥΥΛΙΚΑ500 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι Νο 63 κουταλιές βούτυρο1/3 κούπας λάδι5 κούπες τυρί φέτα χοντροκομένη2 μέτριες ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες2 κουταλιές...
ΣΟΥΦΛΕ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ ΕΥΚΟΛΟΥΛΙΚΑ 1/2 κούπα βούτυρο1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό3 κούπες νερό2 κούπες τριμμένο κεφαλοτύρι1 λίτρο γάλα2 κούπες φέτα τριμμένη4 αυγάλίγο αλάτιπιπέρι...
ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥΛΙΚΑ1 κουτί κανελόνια500 γρ. κοτόπουλο στήθος2 ψιλοκομμένα ξερά κρεμμύδια1 κιλό φρέσκες ώριμες ντομάτες ½ ποτήρι λευκό κρασί2 κουταλιές...
ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑΥΛΙΚΑ4 μεγάλες μακριές και λεπτές μελιτζάνες 4 χοντρά κολοκυθάκια 4 πιπεριές Φλωρίνης 1/3 κούπας λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι...
