Μαγειρίτσα παραδοσιακή. Κλασική συνταγή για το βράδυ της Ανάστασης

Γιατί Ανάσταση χωρίς Μαγειρίτσα δεν γίνεται! Για αυτό το λόγο σας έχουμε την πιο νόστιμη κλασσική συνταγή για το βράδυ της Ανάστασης! Υλικά για 4 άτομα 1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά γύρω 1,5 κιλό 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 300 γρ. τρυφερά φύλλα...

05 Απρ. 2018 - 12:49

Διαβάστε τη συνέχεια

Μεγάλη Πέμπτη: Γιατί πλάθουμε τα τσουρέκια πλεξούδα; Συνταγή

Η Μεγάλη Πέμπτη είναι η μέρα που ξεκινούν και επίσημα οι ετοιμασίες για τη Λαμπρή. Σε κάθε σπίτι, η παράδοση...

05 Απρ. 2018 - 09:09

Διαβάστε τη συνέχεια

Εύκολη συνταγή για Πασχαλινό τσουρέκι

Είναι το απόλυτο Πασχαλινό έδεσμα, αν και είναι λίγο μπελαλίδικη διαδικασία για τις νοικοκυρές. Η συνταγή που σας προτείνουμε είναι...

04 Απρ. 2018 - 12:59

Διαβάστε τη συνέχεια

Συνταγή για τσουρέκια και κουλουράκια πασχαλινά. Εύκολα και γρήγορα

Σας γράφω παρακάτω τις συνταγές που κάθε χρόνο εμπιστεύομαι και νομίζω ότι είναι πετυχημένες. Το Πάσχα εκτός από...

04 Απρ. 2018 - 12:53

Διαβάστε τη συνέχεια

Κρητικά λυχναράκια για τις ημέρες του Πάσχα

Κρητικά λυχναράκια για τις ημέρες του Πάσχα

Είναι παραδοσιακό γλυκό της Κρήτης, αλλά και πολλών νησιών του Αιγαίου. Λευκό ανάλατο τυρί γεμίζει μικρά πιτάκια και όλο αυτό...

31 Μαρ. 2018 - 16:59

Διαβάστε τη συνέχεια

Πώς θα φτιάξουμε και θα ψήσουμε τέλειο κοκορέτσι

Πώς θα φτιάξουμε και θα ψήσουμε κι εμείς τέλειο κοκορέτσι; Δείτε τα μυστικά: 1. Θα χρειαστείτε 1-2 συκωταριές και τα εντεράκια τους,...

15 Απρ. 2017 - 16:00

Διαβάστε τη συνέχεια

Μοναστηριακή μαγειρίτσα με μανιτάρια

Η μαγειρίτσα είναι το έδεσμα του Μεγάλου Σαββάτου, είναι το πρώτο πιάτο που περιέχει κρέας, μετά τη νηστεία της Σαρακοστής....

15 Απρ. 2017 - 15:57

Διαβάστε τη συνέχεια

Συνταγή για πεντανόστιμες φακές χωρίς λάδι

Τη Μεγάλη Παρασκευή συνήθως έχουμε μάθει να τρώμε νηστίσιμα φαγητά χωρίς λάδι. Το καλύτερο γι’αυτήν την περίσταση είναι οι φακές. Μπορείς...

14 Απρ. 2017 - 12:15

Διαβάστε τη συνέχεια

Συνταγή για παραδοσιακή μαγειρίτσα και παραλλαγές!

Η μαγειρίτσα, είναι όχι μόνο παράδοση, αλλά κάτι σαν πασχαλινό φετίχ των Ελλήνων. Απαιτεί όμως μαστοριά, μεράκι, αρκετή υπομονή και...

14 Απρ. 2017 - 09:11

Διαβάστε τη συνέχεια

Σήμερα φτιάχνουμε πασχαλινά τσουρέκια και κουλουράκια

Το Πάσχα εκτός από ημέρες κατάνυξης και ημέρες περισυλλογής είναι και ημέρες που όλο και κάτι θα θελήσουμε να φτιάξουμε...

13 Απρ. 2017 - 08:16

Διαβάστε τη συνέχεια

Κουλούρια πασχαλινά αμμωνίας

Φτιαξτε τα κλασικά κουλουράκια της Λαμπρης. Μπορείτε αν θελετε να γυαλιζουν τα κουλουράκια να χτυπήσετε με το σύρμα ή με...

11 Απρ. 2017 - 20:11

Διαβάστε τη συνέχεια

Τσουρέκι: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε και μια εύκολη συνταγή

Για να κάνετε επιτυχημένα, αφράτα τσουρέκια, υπάρχουν δύο μυστικά. Να προσθέσετε το βούτυρο στο...

11 Απρ. 2017 - 19:55

Διαβάστε τη συνέχεια

Προσοχή με τα βαμμένα αυγά. Μέχρι πόσο μένουν εκτός ψυγείου

Η σαλμονέλα είναι η πιο κοινή μορφή τροφικής δηλητηρίασης και τα μολυσμένα αυγά είναι μια κύρια αιτία που συμβαίνει αυτό....

11 Απρ. 2017 - 19:18

Διαβάστε τη συνέχεια

Συνταγή για πασχαλινά Τσουρέκια ... και μοσχομύρισε όλο το σπίτι!

Τα περισσότερα πασχαλινά έθιμα ξεκινούν την Μεγάλη Πέμπτη, όταν το παραδοσιακό πασχαλινό τσουρέκι βγαίνει από το φούρνο και μοσχομυρίζει όλο...

10 Απρ. 2017 - 12:22

Διαβάστε τη συνέχεια

Συνταγή για τα πιο τραγανά και αρωματικά πασχαλιάτικα κουλουράκια

Μια κλασσική συνταγή για τα πιο τραγανά και αρωματικά πασχαλιάτικα κουλουράκια, με σίγουρα αποτελέσματα επιτυχίας. Υλικά 2 φλιτζάνια ζάχαρη 4 αυγά 250 γρ. βούτυρο...

10 Απρ. 2017 - 12:19

Διαβάστε τη συνέχεια