ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ
ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι τριμμένο Σάλτσα ντομάτας Τυρί τριμμένο Λίγο λάδι Αλάτι – πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και τον κιμά μέχρι...
Ορεκτικά
ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ -ΟΡΕΚΤΙΚΟ
ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ -ΟΡΕΚΤΙΚΟΥΛΙΚΑ ½ κιλό φέτα Πιπεριά κέρατο Ντομάτα Τυρί τριμμένο κατά προτίμηση γλυκό Λίγο...
- 31 Ιουλ. 2008 - 13:57
ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣΥΛΙΚΑ500 γρ. ώριμες κατακόκκινες τομάτες 2 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια μαϊντανός ψιλοκομμένος, δυόσμος ψιλοκομμένος αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 1...
- 21 Ιουλ. 2008 - 07:49
ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΥΛΙΚΑ1 κιλό πατάτες2 κρεμμυδάκια ξερά ψιλοκομμένα1 μικρό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο2 φλιτζάνια του τσαγιού τυρί τριμμένο 1 αυγό1 κούπα φρυγανιά...
- 18 Ιουλ. 2008 - 05:22
ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΟΜΕΛΕΤΑ
ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΟΜΕΛΕΤΑΥΛΙΚΑ 4 ΑΥΓΑ 1 κουταλιά ΑΛΕΥΡΙ διαλυμένο σε 1/2 φλιτζάνι ΓΑΛΑ 1 κουταλιά ψιλοκομμένος ΜΑΪΝΤΑΝΟ...
- 10 Ιουλ. 2008 - 08:03
ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑΥΛΙΚΑ1 κιλό κολοκύθια 1/4 κούπας καλαμποκέλαιο 1 κούπα ρεγκάτο τριμμένο 1 κούπα γραβιέρα μαλακιά τριμμένη 1/2 κούπας άνηθο...
- 17 Ιουν. 2008 - 08:09
ΠΟΥΡΕΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ
ΠΟΥΡΕΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣΥΛΙΚΑ2-3 μελιτζάνες (μακρόστενες)4-5 πιπεριές2-3 τομάτες4-5 σκελίδες σκόρδομαϊντανόςξίδιηλιέλαιοαλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗΨήνετε τις μελιτζάνες και τις πιπεριές σε ένα ταψί, τις ξεφλουδίζετε και...
- 10 Ιουν. 2008 - 07:46
ΜΠΟΥΡΕΚΙ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ
ΜΠΟΥΡΕΚΙΑ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΥΛΙΚΑ250 γραμμ. κιμάς2 κουταλιές λάδι1/2 κούπας κρεμμύδι, τριμμένο2 ώριμες ντομάτες χωρίς τη φλούδα και τους σπόρους, ψιλοκομμένες3 χοντρές...
- 01 Ιουν. 2008 - 10:49
ΠΙΡΟΣΚΙ ΜΕ ΚΙΜΑ
ΠΙΡΟΣΚΙ ΜΕ ΚΙΜΑΥλικά για τη ζύμη1/2 κούπας γάλα χλιαρό40 γραμμ. μαγιά νωπή ή 1 κουταλιά ξερή 1 κουταλιά ζάχαρη1 κουταλάκι...
- 26 Φεβ. 2008 - 08:43
ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ, ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ, ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣΥΛΙΚΑ1 κιλό Κεφαλοτύρι τριμμένο1 κιλό Βούτυρο 1 κιλό Αλεύρι 55% 5 γραμμ. Αλάτι 3 γραμμ. Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζυμώνουμε όλα...
- 01 Φεβ. 2008 - 09:31
ΣΟΥΦΛΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ
ΣΟΥΦΛΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙΥΛΙΚΑΥλικά 1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ5 αυγά500 γρ. σκληρή φέτα2 κουταλιές δυόσμο...
- 23 Ιαν. 2008 - 08:17
ΠΙΡΟΣΚΙ ΜΕ ΚΙΜΑ
ΠΙΡΟΣΚΙ ΜΕ ΚΙΜΑΥΛΙΚΑΓια τη ζύμη 1/2 κούπας γάλα χλιαρό 40 γραμμ. μαγιά νωπή ή 1 κουταλιά ξερή 1 κουταλιά ζάχαρη...
- 22 Ιαν. 2008 - 08:26
ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣΥΛΙΚΑ1 κιλό πατάτες1 αυγό και 2 κροκάδια, ελαφρά χτυπημένα3/4 κούπας τριμμένο κεφαλοτύρι γλυκό 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανόαλάτι, πιπέρι1 κουταλιά λιωμένο...
- 21 Ιαν. 2008 - 08:35
ΦΑΚΕΣ ΣΑΛΑΤΑ
ΦΑΚΕΣ ΣΑΛΑΤΑΥΛΙΚΑ • 500 γρ. φακές χλιαρές, βρασμένες με 1 φύλλο δάφνης και ένα κλωνάρι θυμάρι • 100...
- 16 Ιαν. 2008 - 08:34
ΧΟΡΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΣΕ ΚΑΝΤΑΪΦΙ, ΦΩΛΙΕΣ
ΧΟΡΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΣΕ ΚΑΝΤΑΪΦΙ, ΦΩΛΙΕΣΥΛΙΚΑ • 400 γρ. ανάμεικτα χόρτα και 3 κρεμμυδάκια • 150 γρ. τρίμμα φέτας •...
- 11 Ιαν. 2008 - 08:13
