Κοτόπουλο ριζότο με πολύχρωμες πιπεριές

Κοτόπουλο ριζότο με πολύχρωμες πιπεριές

Υλικά για 2 άτομα 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά πορτοκαλί 1/2 πιπεριά πράσινη 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλο κομμένα σε λωρίδες 1 φλιτζάνι ρύζι μπασμάτι 1 κουτ. σούπας μουστάρδα χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι λίγο ξερό βασιλικό ρίγανη αλάτι πιπέρι 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Κόβετε σε κύβους τις πιπεριές και σε λεπτές λωρίδες...

Κοτόπουλο με μουστάρδα και μέλι

Κοτόπουλο με μουστάρδα και μέλι

Υλικά 3 στήθη κοτόπουλου Αλάτι και πιπέρι 1/2 φλ. τσαγιού μέλι 1/2 φλ. τσαγιού μουστάρδα 1 κ. γλ. ξερό βασιλικό 1 κ. γλ. πάπρικα 1/2 κ. γλ....

Μπιφτέκια κοτόπουλου με παρμεζάνα

Μπιφτέκια κοτόπουλου με παρμεζάνα

Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό κιμά κοτόπουλου 300 γραμμάρια παρμεζάνα κομμένη σε μεγάλα κομμάτια Ψίχα από 1 ψωμί Μισό κρεμμύδι τριμμένο 2 ντομάτες τριμμένες 2...

Σπιτικά νιόκι με σάλτσα μουστάρδας και κοτόπουλο

Σπιτικά νιόκι με σάλτσα μουστάρδας και κοτόπουλο

ΥΛΙΚΑ Υλικά για τα νιόκι 500 γρ. Πατάτες 2 Κρόκους 200 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ 80 γρ. Παρμεζάνα τριμμένη 1 Πρέζα μοσχοκάρυδο Αλάτι Πιπέρι Υλικά για τη σάλτσα μουστάρδας  με...

Κοτόπουλο με πιπεριές και κάρυ

Κοτόπουλο με πιπεριές και κάρυ

Υλικά 2 μέτρια φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε μπουκιές 3 πιπεριές Φλωρίνης 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 1 κουταλιά σούπας αλεύρι 1 μεγάλο ποτήρι χυμό πορτοκάλι 2 κουταλιές...

Κοτόπουλο stroganoff

Κοτόπουλο stroganoff

ΥΛΙΚΑ 2 στήθη κοτόπουλου, κομμένο σε λεπτές πλαγιές φέτες   300 γρ. ζυμαρικά ταλιατέλες   450 γρ. μανιτάρια, κομμένα στα 4   ½  μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο   2 σκ....

Το πιο νόστιμο κοτόπουλο με κάρυ

Το πιο νόστιμο κοτόπουλο με κάρυ

ΥΛΙΚΑ Υλικά για το κοτόπουλο:   4 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε κυβάκια   1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο    2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες   1 κ.σ. τζίντζερ, σε σκόνη   1 κ.γ. πάπρικα,...

Κοτόπουλο με μοτσαρέλα και ντοματίνια

Κοτόπουλο με μοτσαρέλα και ντοματίνια

Υλικά για 2 άτομα 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκαλο και πέτσα 2 κούπες ντοματίνια Αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας...

Κοτόπουλο λεμονάτο στην κατσαρόλα

Κοτόπουλο λεμονάτο στην κατσαρόλα

Υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι και στήθος φιλέτο,  κομμένο σε μικρές μερίδες για κατσαρόλα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό...

Μπριάμ με κοτόπουλο

Μπριάμ με κοτόπουλο

Υλικά  1 μεγάλο στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο 2 μελιτζάνες φλάσκες 1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 μεγάλα κολοκύθια 3 μεγάλα καρότα 2 πράσινες πιπεριές 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 φλιτζάνια...

Κοτομπουκιές με μέλι, μουστάρδα και μαύρο πιπέρι

Κοτομπουκιές με μέλι, μουστάρδα και μαύρο πιπέρι

Καθημερινά αναζητάμε τρόπους να μαγειρέψουμε διαφορετικά το φαγητό που θ' απολαύσουμε στη δουλειά ή στο σπίτι. Συνταγές πολλές αλλά πάντα...

Παϊδάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα

Παϊδάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα

Συστατικά 1 στήθος και 1 μπούτι χωρίς πέτσα, με κόκκαλο, κομμένα παϊδάκι 1 κ.σ. Μινέρβα Benecol μαργαρίνη με ελαιόλαδο 1 κ.γ. ψιλοκομμένη φρέσκια...

Φιλέτο κοτόπουλο με ντοματίνια και μοτσαρέλα

Φιλέτο κοτόπουλο με ντοματίνια και μοτσαρέλα

Υλικά για 2-4 άτομα 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκαλο και πέτσα Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 μεγάλες σκελίδες...

Κοτόπουλο με πορτοκάλι και πουρέ

Κοτόπουλο με πορτοκάλι και πουρέ

Υλικά για 2-4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 8 μπουτάκια κοτόπουλου 8 κρεμμύδια για στιφάδο 200 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες...

Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες στο φούρνο

Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο κομμένο στα 4 1 κιλό πατάτες 2 κ.γ. ρίγανη ξερή 1 1/2 κ.σ. μουστάρδα Dijon 2 λεμόνια (από το ένα χυμό, το...