Συστατικά 1 στήθος και 1 μπούτι χωρίς πέτσα, με κόκκαλο, κομμένα παϊδάκι 1 κ.σ. Μινέρβα Benecol μαργαρίνη με ελαιόλαδο 1 κ.γ. ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη 1 κ.γ. σκόνη μουστάρδας 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 2 κ.σ. λευκό κρασί 1 κ. εσπρέσσο καπνιστή πάπρικα Αλάτι – πιπέρι Ξύσμα από 1 λεμόνι και...
Υλικά για 2-4 άτομα 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκαλο και πέτσα Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 μεγάλες σκελίδες...
Υλικά για 2-4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 8 μπουτάκια κοτόπουλου 8 κρεμμύδια για στιφάδο 200 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες...
ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο κομμένο στα 4 1 κιλό πατάτες 2 κ.γ. ρίγανη ξερή 1 1/2 κ.σ. μουστάρδα Dijon 2 λεμόνια (από το ένα χυμό, το...
ΥΛΙΚΑ 200ml ξύδι βαλσάμικο 1κ.σ. μέλι 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες Χοντρό αλάτι- φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 μπούτια κοτόπουλο με το κόκκαλο 1kg. πατάτες baby κομμένες στη μέση 1...
ΥΛΙΚΑ Για τις φτερούγες: 10 φτερούγες κοτόπουλο 1/2 κ.γ. αλάτι χοντρό 1/2 κ.γ. σκόρδο σκόνη 1/4 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 1/4 κ.γ. πάπρικα καπνιστή 1 πρέζα κόκκινο πιπέρι 1/4...
ΥΛΙΚΑ 1 ολόκληρο κοτόπουλο, κομμένο στα 6 2 κ.σ. soy sauce 1 Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη ¼ κ.γ. κανέλα, τριμμένη ¼...
Υλικά για 6 άτομα 3 στήθη κοτόπουλου καθαρισμένα και κοπανισμένα 6 φέτες τυρί τοστ 6 φέτες ζαμπόν 90 γραμμάρια χοντροκομμένη παρμεζάνα 1 κουταλάκι σούπας βούτυρο ¼...
Υλικά για 3 άτομα 6 φτερούγες κοτόπουλου Για τη μαρινάδα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες 5 κουταλιές της σούπας μέλι 2 κουταλιές της...
Το μόνο που μπορεί να σκοτώσει τα βακτήρια του κοτόπουλου είναι το καλό ψήσιμο. Όπως αναφέρει η δρ. Τζένιφερ Κουίνλαν...
Κοτόπουλο με κάπαρη. Καλοκαιρινό ελληνικό φαγάκι...Δυσκολία: Εύκολο Χρόνος: 30' Κόστος: Φθηνό Τύπος: ΚαθημερινόΥΛΙΚΑ 6 μπούτια κοτόπουλου ¼ κούπας ελαιόλαδο 1...
