Κεχρί: Ένα υπερδημητριακό, θρεπτικό και βιώσιμο
Ένα από τα πιο κλασσικά τρόφιμα σε Ασία και Αφρική, κερδίζει τώρα παγκόσμια αναγνώριση μεταξύ των καταναλωτών που ενδιαφέρονται για την υγιεινή διατροφή και τη βιωσιμότητα. Πρόκειται για ένα αρχαίο δημητριακό που είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, φιλικό προς το...