Οι αθώες ετικέτες τροφίμων που μας ανοίγουν την όρεξη και μας παχαίνουν

Γεμίσατε το καλάθι του σούπερ μάρκετ με προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά, αφού προνοήσατε να φέρουν επισημάνεις όπως low fat diet 
Αντίθετα αποτελέσματα από τα ανεμενόμενα θα πετύχουν ενδεχομένως όσοι αναζητούν στις ετικέτες των τροφίμων εκείνα που θα τους εξασφαλίσουν ικανοποιητική (ή και όχι) γεύση με χαμηλότερα λιπαρά .

Το μόνο που θα επιτύχουν, ισχυρίζεται ο πολυβραβευμένος συντάκτης επιστημονικών θεμάτων και βιβλίων, David Robson, είναι να νιώθουν πιο πεινασμένοι κι απ’ ό,τι αν παρέμεναν νηστικοί......