Η αυθεντική συνταγή για τη σαλάτα του Κάισαρα

Η αυθεντική συνταγή για τη σαλάτα του Κάισαρα

Η Σαλάτα του Καίσαρα- ή Caesar’s Salad αν προτιμάτε- είναι μια από τις πιο δημοφιλείς σαλάτες σε όλο τον κόσμο. Με τον εξαιρετικό συνδυασμό της γεύση των φρέσκων λαχανικών, της παρμεζάνας, του κοτόπουλου και της παραδοσιακής σως του Καίσαρα, αποτελεί...

Το υλικό που απογειώνει τη χωριάτικη σαλάτα

Το υλικό που απογειώνει τη χωριάτικη σαλάτα

Πώς θα φτιάξετε την καλύτερη χωριάτικη σαλάτα με ένα απλό κόλπο! Ας το παραδεχτούμε: η καλύτερη σαλάτα είναι η χωριάτικη σαλάτα....

Συνταγή για σαλάτα γεμάτη πρωτεΐνη με ρεβίθια και αυγά

Συνταγή για σαλάτα γεμάτη πρωτεΐνη με ρεβίθια και αυγά

Η συνταγή αυτή είναι ένας συνδυασμός πρωτεΐνης και θρεπτικών συστατικών που θα σας κρατήσει χορτάτους.Μία συνταγή σαλάτας, σαν και αυτή...

Πεντανόστιμη πατατοσαλάτα με μάραθο

Πεντανόστιμη πατατοσαλάτα με μάραθο

Κι έτσι η πατατοσαλάτα γίνεται χαρακτηριστικό στοιχείο ενός μενού, όταν την καρυκεύεις με άγριο μάραθο, κάπαρη και ελιές. Σήμερα ετοιμάζουμε μια...

Πεντανόστιμη συνταγή σαλάτας με χαλούμι και πορτοκάλι

Πεντανόστιμη συνταγή σαλάτας με χαλούμι και πορτοκάλι

Ένα εύκολο γεύμα με σπιτικό ντρέσινγκ. Υλικά 2 μεγάλα πορτοκάλια 1½ κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1½ κουταλάκι του γλυκού μέλι 1 κουταλιά της σούπας ξύδι...

Συνταγή για νόστιμη σπιτική τονοσαλάτα

Συνταγή για νόστιμη σπιτική τονοσαλάτα

Υλικά 1 κονσέρβα τόνου, στραγγισμένη1/2 φλ. τσαγιού μαγιονέζα1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο σέλινο1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι1 κ. σ. ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό1/2...

Δροσερή σαλάτα με καρπούζι και φέτα

Υλικά1/2 καρπούζι1 1/2 φλ. τσαγιού αγγούρι κομμένο σε κύβους1/2 φλ. τσαγιού φέτα θρυμματισμένη2 κ. σ. φρέσκο δυόσμο2 κ. γλ. ελαιόλαδοΑλάτιΕκτέλεσηΒήμα...

Δροσερή σαλάτα με καρπούζι και φέτα

Υλικά1/2 καρπούζι1 1/2 φλ. τσαγιού αγγούρι κομμένο σε κύβους1/2 φλ. τσαγιού φέτα θρυμματισμένη2 κ. σ. φρέσκο δυόσμο2 κ. γλ. ελαιόλαδοΑλάτιΕκτέλεσηΒήμα...

Δροσερή σαλάτα με πεπόνι

Δροσερή σαλάτα με πεπόνι

Ιδανική επιλογή για ελαφρύ βραδινό  Υλικά1/2 μικρό καρπούζι χωρίς σπόρους1/2 μικρό πεπόνι1/2 φλ. τσαγιού γιαούρτι2 κουταλιές ελαιόλαδο1 κ. σ. νερό2 κ....

Ψητό μπρόκολο με παρμεζάνα και σκόρδο

Ψητό μπρόκολο με παρμεζάνα και σκόρδο

Υλικά3 κεφάλια μπρόκολο2 κ. σ. λάδι1 κ. σ χυμό λεμονιού1/4 φλ. τσαγιού παρμεζάνα2 κ. γλ. σκόνη σκόρδου1/2 κ. γλ. νιφάδες...

Τρεις συμβουλές για να δώσεις στη σαλάτα σου προδιαγραφές εστιατορίου

Τρεις συμβουλές για να δώσεις στη σαλάτα σου προδιαγραφές εστιατορίου

Αν υπάρχει ένα πράγμα που έχει μεγάλη διαφορά όταν το τρώμε έξω, αυτό είναι αναμφίβολα η σαλάτα. Οι σαλάτες των εστιατορίων...

Ανοιξιάτικη σαλάτα παντσανέλα

Ανοιξιάτικη σαλάτα παντσανέλα

Το ιδανικό συνοδευτικό σε κάθε ιταλικό γεύμα   Υλικάμισή φρατζόλα τύπου τσιαπάτα, κομμένη σε κυβάκια400 γρ. ντοματίνια1/2 ξερό κρεμμύδι1 αγγούρι, κομμένο σε...

Ανοιξιάτικη σαλάτα παντσανέλα

Ανοιξιάτικη σαλάτα παντσανέλα

Το ιδανικό συνοδευτικό σε κάθε ιταλικό γεύμα. Υλικάμισή φρατζόλα τύπου τσιαπάτα, κομμένη σε κυβάκια400 γρ. ντοματίνια1/2 ξερό κρεμμύδι1 αγγούρι, κομμένο σε...

Ανοιξιάτικη σαλάτα παντσανέλα

Ανοιξιάτικη σαλάτα παντσανέλα

Το ιδανικό συνοδευτικό σε κάθε ιταλικό γεύμα. Υλικάμισή φρατζόλα τύπου τσιαπάτα, κομμένη σε κυβάκια400 γρ. ντοματίνια1/2 ξερό κρεμμύδι1 αγγούρι, κομμένο σε...

Οι Roomies σεφ…άρουν φτιάχνοντας ανοιξιάτικες σαλάτες

Οι Roomies σεφ…άρουν φτιάχνοντας ανοιξιάτικες σαλάτες

Η σεφ Ελένη Ψαραύτη μαζί με τις Ντορέττα Παπαδημητρίου και Μαρία Σολωμού δημιούργησαν νόστιμες σαλάτες στην κουζίνα των Roomies.Οι Roomies...