Ένα σημαντικό όφελος προστίθεται στη μακρά λίστα με τις ευεργετικές ιδιότητες της βιταμίνης C στον ανθρώπινο οργανισμό με νέα έρευνα να αποκαλύπτει πως η υψηλή πρόσληψη της βιταμίνης από άτομα μεγαλύτερης ηλικίας προφυλάσσει τη μυοσκελετική μάζα
Η υψηλή κατανάλωση βιταμίνης C μετά τα πενήντα μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση της μυϊκής μάζας στο μέλλον, ισχυρίζεται πρόσφατη μελέτη.