ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΡΟΛΟ- ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΙΑΙΤΗΣ

ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΡΟΛΟ- ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΙΑΙΤΗΣΥΛΙΚΑ550 γρ. στήθος γαλοπούλας (για ρολό, χωρίς πέτσα και κόκαλο) 4 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 20 μεγάλα φύλλα δυόσμου 2 φλιτζάνια ζωμός κοτόπουλου 1 κουταλιά σούπας λάδι 4 κουταλιές σούπας γιαούρτι (με χαμηλά λιπαρά)...

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΣΣΕΥΕΙ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΣΣΕΥΕΙΥΛΙΚΑ 1/4 κούπας σουσαμέλαιο ή καλαμποκέλαιο2 κουταλιές τριμμένο τζίντζερ6 λωρίδες μπέικον, σε κομματάκια1 μέτριο κρεμμύδι,...

ΦΙΛΕΤΟ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

ΦΙΛΕΤΟ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΥΛΙΚΑ 800 γρ. στήθος γαλοπούλας1 ματσάκι φρέσκο εστραγκόν ή 1 κουτ. σούπας ξερό3 κουτ. σούπας...

ΣΤΗΘΟΣ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΓΕΜΙΣΤΟ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΤΗΘΟΣ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΓΕΜΙΣΤΟΥΛΙΚΑΥλικά για τη γέμιση3 κουταλιές βούτυρο3 κουταλιές βούτυρο2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα2 κλωνάρια σέλερι, ψιλοκομμένο2 ξινόμηλα, καθαρισμένα, σε μικρούς...

ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣΥΛΙΚΑ1 γαλοπούλα 4-5 κιλά1/4 κούπας χυμό λεμονιού1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού1/2 κούπα βούτυρο καθαρισμένοαλάτιπιπέριγια τη γέμιση6 κουταλιές βούτυροτα...

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟΥΛΙΚΑ1 μεγάλο κοτόπουλο (κομμένο σε κομμάτια χωρίς πέτσα) Χυμός 2 λεμονιών 2-3 κουταλιές ελαιόλαδολίγο λάδι αλάτι, πιπέρι ρίγανηνερόΕΚΤΕΛΕΣΗΤοποθετούμε τα...

ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥΛΙΚΑ2 στήθη κοτόπουλο1 κόκκινη πιπεριά1 κίτρινη πιπεριά5-6 ντοματίνια1 κρεμμύδιχυμό από λεμόνιλίγο λάδιαλάτι, πιπέριΓια τη γαρνιτούρα:200 γρ. μπέικον1 ρίζα από...

ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ, ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ, ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣΥΛΙΚΑ2 στήθη κοτόπουλου 2 ασπράδια 1 φλιτζάνι γαλέτα1/2 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουπιπέριελαιόλαδο για το τηγάνιΕΚΤΕΛΕΣΗKόβετε το...

ΚΟΚΟΡΑΣ ΚΡΑΣΑΤΟΣ

ΚΟΚΟΡΑΣ ΚΡΑΣΑΤΟΣΥΛΙΚΑ κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες2 μέτρια ξερά κρεμμύδια1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομένη1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομένο2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά του γλυκού...

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑΥΛΙΚΑ1 κούπα λάδι900 γραμμ. κρεμμύδια σε φετάκια2 σκελίδες σκόρδο σε δοντάκια600 γραμμ. μακριές πράσινες πιπεριές σε...

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΛΑΙΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣΥΛΙΚΑ1 στήθος κοτόπουλο 3 λιαστές ντομάτες 100 γρ. γραβιέρα Λίγος μαϊντανός 70 γρ. κρέμα...

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΣΕΡΙ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣΥΛΙΚΑ1 στήθος κοτόπουλο 3 λιαστές ντομάτες 100 γρ. τυρί κασέριΛίγος μαϊντανός 70 γρ....

ΡΟΛΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΣΟΤΑΡΙΣΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

ΡΟΛΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΣΟΤΑΡΙΣΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑΥΛΙΚΑ4 στήθη κοτόπουλου, περίπου 1 1/2 κιλού250 γραμμ. κατσικίσιο τυρί1 μικρό βάζο λιαστές...

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΡΟΚΦΟΡ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΡΟΚΦΟΡΥΛΙΚΑ2 κομμάτια στήθος από κοτόπουλομπρόκολο2-3 πατάτες βρασμένεςκαρότα βρασμένα στον ατμό250 γρ. κρέμα γάλακτος100 γρ. ροκφόρ1 ποτηράκι κονιάκλίγο...

ΡΟΛΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

ΡΟΛΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣΥΛΙΚΑ4 στήθη κοτόπουλου, περίπου 1 1/2 κιλού 250 γραμμ. κατσικίσιο τυρί1 μικρό βάζο λιαστές ντομάτες σε λάδι,...