Ντόνατς με σοκολάτα: Συνταγή

Σπιτικά ντόνατς: Συνταγή ΥΛΙΚΑ 650 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 250 γρ. γάλα 60 γρ. βούτυρο 1 κάψουλα βανίλια 1 φακελάκι μαγιά ξερή Σπορέλαιο για τηγάνισμα   Διαδικασία Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε ελαφρώς μέχρι να λιώσει  το γάλα, το βούτυρο και τη βανίλια. Στο μπολ του...

Μπακλαβάς: Εύκολη και "μοντέρνα" συνταγή

Μπακλαβάς: Εύκολη συνταγή Υλικά 100 γρ. Βούτυρο 150 γρ.ζάχαρη 400γρ. Αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα,βερύκοκα,σταφίδες) 2 ξινόμηλα 100 γρ.φουντούκια 100 γρ. Καρύδια 100 γρ.φυστίκια Αιγίνης ανάλατα 200 γρ.μέλι 1 ποτήρι χυμό...

Φανουρόπιτα: Συνταγές και ιστορία

ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ ΥΛΙΚΑ • 4 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του• 2 κούπες σταφίδες ξανθές• 1 κούπα σπορέλαιο • 1 κούπα...

Τούρτα σοκολάτα με βάση μπισκότο

Σοκολατένια τούρτα Υλικά 100 γρ μπισκότα digestive 100 γρ μπισκότα αμυγδάλου 75 γρ βούτυρο λιωμένο 300 ml κρέμα γάλακτος 2 κουτ ζάχαρη 300 γρ σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 50...

Κορμός σοκολάτας με κρέμα εκλέρ

Έφτιαξα τις γιορτές ένα γλυκό δικής μου εμπνέυσεως που άρεσε πολύ... Εχω υποσχεθεί τη συνταγή και τώρα την γράφω! Είναι λίγο...

Τάρτα σοκολάτας, εύκολη χωρίς ψήσιμο

Τάρτα σοκολάτας, εύκολη χωρίς ψήσιμο Υλικά για τη βάση: 300 γρ. cookies   μπισκότα 100 γρ βούτυρο Για την κρέμα 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 200 ml κρέμα...

Μελομακάρονα και μελομακάρονα με σοκολάτα: Συνταγές

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό αλεύρι, μαλακό 1 πακετάκι μαργαρίνη, σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλιτζ. ζάχαρη1 φλιτζ. ανάμεικτο χυμό πορτοκαλιού και...

Τρουφάκια Σοκολάτας, Συνταγή

Τρουφάκια Σοκολάτας, Συνταγή ΥΛΙΚΑ   150 ΓΡ. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ βούτυρο 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 6 -7 μπισκότα πτι μπερ  θρυμματισμένα ½ φλ. ψιλοκομμένα λουκούμια...

Φουντουκόπιτα με σοκολάτα

Υλικά για 1 ταψάκι 28 εκ 1 φύλλο σφολιάτας  ή φύλλο ζύμης για τάρτες . 250 γρ. μαργαρίνη 2 φλ. ζάχαρη 4 αυγά 1 φλ....

Σήμερα φτιάχνουμε μουσταλευριά!

Σήμερα φτιάχνουμε κάτι επίκαιρο και νόστιμο! Μουσταλευριά! Το πρόβλημα πλέον βρίσκεται στο που να βρω μούστο! ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑ ΥΛΙΚΑ   6 κούπες μούστο 9 κουταλιές στάχτη...

Γλυκό του κουταλιού σταφύλι

ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΣΤΑΦΥΛΙ ΥΛΙΚΑ 2 κιλά σταφύλια 2 κιλά ζάχαρη 1 φλ. νερό χυμός 1 λεμονιού 1 βανίλια 100 γρ. αμύγδαλα...

ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ

ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΥΛΙΚΑ 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 1 Morfat 3 βανίλιες 300 γρ μπισκότα Πτι-μπερ 200...

Καλοκαιρινή συνταγή, Παγωτό με μασκαρπόνε

Παγωτό με μασκαρπόνε ΥΛΙΚΑ 1 ½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη1 φλιτζάνι τσαγιού νερό2 κουταλιές τσαγιού τριμμένη κανέλα450 γραμμάρια μασκαρπόνε½ φλιτζάνι τσαγιού κρέμα...

ΣΟΜΠΡΕ ΦΡΑΟΥΛΑΣ, ΕΥΚΟΛΑ ΓΛΥΚΑ

ΣΟΜΠΡΕ ΦΡΑΟΥΛΑΣ ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φράουλα360 γραμμ. ζάχαρη360 ml νερό½ κούπα φύλλα βασιλικού 3 κ.σ. χυμό λικέρ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάλτε το νερό με τη ζάχαρη...

ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΥΛΙΚΑ για τη γέμιση 4 κούπες φράυλες 1 1/2 κούπα ζάχαρη 4 κουταλιές κορν φλάουρ 4 κουταλιές χυμό λεμονιού 4 κουταλιές κονιάκ για τις κρέπες 2-3...