Κάθε μήνα, η ίδια αγωνία. Κοιτάς τον λογαριασμό του ρεύματος και αναρωτιέσαι πού πήγαν όλα αυτά τα χρήματα. Έχεις σβήσει τα φώτα, έχεις βγάλει τις συσκευές από την πρίζα, αλλά το ποσό παραμένει σταθερά υψηλό. Μήπως φταίει η κουζίνα σου, χωρίς καν να το ξέρεις;
Σκέψου το λίγο. Πόσες ώρες την ημέρα περνάει η κουζίνα σου "ενεργή"; Από το πρωινό καφεδάκι μέχρι το βραδινό μαγείρεμα, οι συσκευές δουλεύουν αδιάκοπα. Και πολλές φορές, τις χρησιμοποιείς με τρόπους που σπαταλούν ενέργεια, χωρίς καν να το συνειδητοποιείς.
Η ψυγείο: Ο αόρατος "ληστής" ενέργειας
Το ψυγείο είναι από τις συσκευές που λειτουργούν 24/7. Γι' αυτό, η σωστή του χρήση είναι ζωτικής σημασίας. Πόσο συχνά αφήνεις την πόρτα του ανοιχτή για πολλή ώρα, ψάχνοντας τι θα φας;
Κάθε φορά που ανοίγεις την πόρτα, χάνεται πολύτιμη ενέργεια. Ο αέρας στο εσωτερικό ψύχεται, και το ψυγείο αναγκάζεται να δουλέψει περισσότερο για να επαναφέρει τη χαμηλή θερμοκρασία. Μην αφήνεις την πόρτα ανοιχτή.
Μην ψάχνεις "στο περίπου"
Προτού ανοίξεις την πόρτα του ψυγείου, σκέψου τι ακριβώς θέλεις. Έχεις ήδη αποφασίσει τι θα φας ή θα πάρεις; Αν όχι, κάνε την έρευνά σου στο ντουλάπι ή στο τραπέζι. Μην περιμένεις να ανοίξεις το ψυγείο για να αποφασίσεις.
Επίσης, έλεγξε τις φλάντζες της πόρτας. Αν είναι φθαρμένες, επιτρέπουν στο κρύο να διαφεύγει, κάνοντας το ψυγείο να δουλεύει υπερωρίες. Ένας απλός έλεγχος με ένα χαρτί μπορεί να σου πει πολλά. Αν το χαρτί βγαίνει εύκολα, τότε η φλάντζα χρειάζεται αλλαγή.
Το ψυγείο σου "φωνάζει" για βοήθεια;
Ο φούρνος και η κουζίνα: Λάθη που κοστίζουν
Ο φούρνος και η εστία είναι οι πρωταγωνιστές στο μαγείρεμα, αλλά και οι "μεγάλοι καταναλωτές" ενέργειας. Πόσες φορές προθερμαίνεις τον φούρνο πολύ νωρίτερα από όσο χρειάζεται;
Η προθέρμανση είναι απαραίτητη για ορισμένα φαγητά, αλλά όχι για όλα. Για πολλά πιάτα, η σταδιακή αύξηση της θερμοκρασίας μαζί με το φαγητό είναι εξίσου αποτελεσματική και πολύ πιο οικονομική. Μάθε πότε η προθέρμανση είναι πραγματικά αναγκαία.
Το άνοιγμα της πόρτας του φούρνου
Όταν ψήνεις, πόσο συχνά ανοίγεις την πόρτα του φούρνου για να ελέγξεις το φαγητό; Κάθε φορά που την ανοίγεις, χάνεται περίπου το 20% της θερμότητας. Αυτό σημαίνει ότι ο φούρνος πρέπει να ξαναδουλέψει για να αναπληρώσει τη χαμένη ενέργεια.
Χρησιμοποίησε το φως του φούρνου και το τζάμι για να παρακολουθείς το φαγητό σου. Αν είναι απαραίτητο να το ελέγξεις, κάν' το γρήγορα. Κάθε δευτερόλεπτο μετράει.
Όσον αφορά την εστία, η χρήση σκευών με ίσο πάτο που ταιριάζουν στο μέγεθος της εστίας είναι κρίσιμη. Αν το τηγάνι σου είναι μικρότερο από την εστία, η θερμότητα διαχέεται άσκοπα στο πλάι.
Σπαταλάς ενέργεια χωρίς να το ξέρεις;
Μικροσυσκευές: Οι "αθώοι" που κρύβουν εκπλήξεις
Μικροσυσκευές όπως ο βραστήρας, ο φούρνος μικροκυμάτων, η τοστιέρα, και η καφετιέρα, μπορεί να φαίνονται αθώες, αλλά η συχνή και αλόγιστη χρήση τους αθροίζει.
Στον βραστήρα, για παράδειtherners, βάζεις πάντα την ποσότητα νερού που χρειάζεσαι. Το να βράζεις περισσότερο νερό από ό,τι θα χρησιμοποιήσεις είναι σπατάλη ενέργειας. Μην βάζεις μισό λίτρο νερό για ένα φλιτζάνι καφέ.
Ο φούρνος μικροκυμάτων: Γρήγορος, αλλά πόσο αποδοτικός;
Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι γρήγορος, αλλά η κατανάλωσή του είναι σημαντική, ειδικά αν τον χρησιμοποιείς για να ζεστάνεις μικρές ποσότητες φαγητού που θα μπορούσαν να ζεσταθούν στον φούρνο ή στην εστία σε λιγότερο χρόνο και με λιγότερη κατανάλωση.
Αντί να βάζεις το φαγητό σου σε μικρές δόσεις στον φούρνο μικροκυμάτων, προσπάθησε να ζεστάνεις μεγαλύτερες ποσότητες μαζί. Επίσης, βεβαιώσου ότι το σκεύος που χρησιμοποιείς είναι κατάλληλο και δεν απορροφά την ενέργεια.
Μήπως η ευκολία σε κοστίζει;
Ο "ενεργειακός" ύπνος των συσκευών
Πολλές φορές, πιστεύεις ότι έχεις σβήσει μια συσκευή, αλλά αυτή παραμένει σε κατάσταση αναμονής (standby). Οι "φύλακες" της ενέργειας, όπως τα λαμπάκια σε τηλεοράσεις, υπολογιστές, και φορτιστές, καταναλώνουν ρεύμα ακόμα και όταν δεν τις χρησιμοποιείς.
Η κουζίνα σου είναι γεμάτη από τέτοιες συσκευές. Ο φούρνος μικροκυμάτων, η καφετιέρα, ακόμα και το ρολόι του φούρνου, καταναλώνουν ενέργεια συνεχώς. Αυτή η "κρυφή" κατανάλωση αθροίζεται.
Η λύση της πολύπριζας με διακόπτη
Η απλούστερη λύση είναι η χρήση πολύπριζων με διακόπτη. Αφού τελειώσεις με τη χρήση των συσκευών, απλώς σβήνεις τον διακόπτη της πολύπριζας. Έτσι, κόβεις εντελώς την παροχή ρεύματος.
Αυτό είναι ένα από τα πιο έξυπνα και άμεσα "χτυπήματα" στον λογαριασμό του ρεύματος.
Συνήθειες που κάνουν τη διαφορά
Η μείωση του λογαριασμού ρεύματος δεν απαιτεί ακριβές επενδύσεις, αλλά αλλαγές στις καθημερινές σου συνήθειες. Έχεις σκεφτεί πόσο ρεύμα σπαταλάς όταν πλένεις τα πιάτα στο χέρι;
Αν έχεις πλυντήριο πιάτων, χρησιμοποίησέ το μόνο όταν είναι γεμάτο. Και αν είναι δυνατόν, επίλεξε το πρόγραμμα "οικονομικό" ή "eco". Η χρήση του νερού και του ρεύματος για να ζεσταθεί το νερό είναι σημαντική.
Μην υποτιμάς τη δύναμη της συνήθειας.
Επίσης, η αποφυγή της χρήσης της κουζίνας τις ώρες αιχμής, όταν η τιμή του ρεύματος είναι υψηλότερη, μπορεί να κάνει διαφορά. Αν μπορείς να προγραμματίσεις το μαγείρεμα ή το άναμμα του φούρνου για αργότερα, κάν' το.
Αυτές οι μικρές αλλαγές, επαναλαμβανόμενες καθημερινά, θα δεις τον λογαριασμό σου να μειώνεται δραστικά.
Τέλος, η τακτική συντήρηση των συσκευών σου, όπως ο καθαρισμός των φίλτρων του απορροφητήρα ή η απόψυξη του ψυγείου αν δεν είναι no-frost, βοηθά στη βέλτιστη λειτουργία τους και, κατά συνέπεια, στη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας.
