Αυγά και χοληστερίνη: Μύθος ή πραγματικότητα; Πώς επηρεάζει η καθημερινή κατανάλωση
Τα αυγά είναι από τις πιο αγαπημένες τροφές παγκοσμίως — θρεπτικά, οικονομικά και γεμάτα πρωτεΐνη. Παράλληλα όμως συνοδεύονται από μια κλασική ερώτηση: αν τα τρώμε καθημερινά, ανεβάζουν τη χοληστερόλη; Για χρόνια θεωρούνταν «ύποπτα» για αύξηση της LDL, αλλά οι νεότερες...