Αν σας φαίνεται λογικό σαν σκέψη, δεν είναι. Γιατί το να τρως το ίδιο πράγμα κάθε μέρα εκτός του ότι θα σου σπάσει τα νεύρα, δεν είναι καλό και για το σώμα, και ας περιέχει θρεπτικά συστατικά.
Αν τρώμε την ίδια σαλάτα με λάχανο κάθε μέρα, δεν θα λάβουμε ποτέ όλες τις απαραίτητες ποικιλίες μικροβίων του εντέρου, τις οποίες θα λαμβάνατε αν τρεφόσασταν με διαφορετικά είδη σαλάτας.
Για να έχουμε καλή υγεία, δεν πρέπει να μετράμε μόνο τα θρεπτικά συστατικά, αλλά να θρέψουμε και τα χιλιάδες βακτήρια που βρίσκονται μέσα στο έντερο μας.
Η ανθρώπινη εντερική οδός περιέχει σε φυσιολογικές συνθήκες από 300 μέχρι και 1.000 είδη βακτηριακών ειδών με περίπου 1.014 μεμονωμένα βακτηρίδια. Κάποια από αυτά μπορεί να προκαλέσουν ασθένειες, αλλά η πλειοψηφία τους κοιτάζει να κάνει ότι μπορεί για να μας κρατήσει υγιείς.
Ποιες είναι οι πιθανές ευεργετικές επιδράσεις των βακτηρίων του εντέρου;
