ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑΥΛΙΚΑΤα λαχανικά*1 χοντρό κολοκυθάκι, σε φετάκια *1 μέτρια μακριά μελιτζάνα, σε ρόδες* 1 χοντρό καρότο, σε λεπτά φετάκια*1 μέτριο κρεμμύδι, σε φέτες*1 κόκκινη πιπεριά, σε φετάκια*1 κίτρινη ή πράσινη πιπεριά, σε φετάκιαΓια το ντρέσινγκ*1/4 κούπας ελαιόλαδο*1 κουταλάκι...

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΠΟΥΤΑΝΕΣΚΑ

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΠΟΥΤΑΝΕΣΚΑΥΛΙΚΑ 300 γρμ. λευκά ή κόκκινα καυτερά Σπαγγέτι 2 κουταλιές Λάδι 6 στραγγισμένα, σε κομμάτια φιλέτα Αντσούγιες 1 κουταλιά Κέτσαπ...

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΒΟΤΚΑ

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΥΔΙΩΝ ΚΑΙ ΒΟΤΚΑΣ ΥΛΙΚΑ1 πακέτο σπαγγέτι 1 σφηνάκι βότκα 1 φλυτσ. του καφέ κοπανισμένα καρύδια 4 σκελίδες...

ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΟΥΤΟ

ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΟΥΤΟΥΛΙΚΑ*  300 γρ. ρύζι αρμπόριο•   250 γρ. προσούτο γλυκό όχι πικάντικο κομμένο σε λεπτές φέτες•...

ΣΟΥΦΛΕ ΜΕ ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ

Σουφλέ με τορτελίνια ΥΛΙΚΑ2 πακέτα τορτελίνια 250 γρ. γκούντα τριμμένη 250 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 200 γρ. ζαμπόν κομμένο σε κύβους 250...

ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ

ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑΥΛΙΚΑ•  300 γρ. μακαρόνια πλατιά ή στρογγυλά μεσαίο μέγεθος•  2 κουταλιές λάδι•  αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι•  2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο• ...

ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΛΑΖΑΝΙΑ

ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΛΑΖΑΝΙΑ ΥΛΙΚΑ•  2 κουταλιές λάδι•  1 μέτριο κρεμμύδι, τριμμένο•  1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο•  3 κούπες έτοιμη σάλτσα...

ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ

ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΥΛΙΚΑ• 15 καλαμαράκια ροδέλες • 250 γρ. ζυμαρικά πένες • 1 κόκκινη πιπεριά • 100...

ΣΟΥΦΛΕ ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ

Δευτέρα 5 Μαρ. ΣΟΥΦΛΕ ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ Υλικά • 1 πακέτο ριγκατόνι • 1 κουτί κρέμα γάλακτος • 250 γρ. τυρί regatto • 250 γρ....

ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

ΤΡΙΤΗ, 27 ΦΕΒΡ. 2007ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ Υλικά• 1 ½ φλιτζάνι ρύζι (arborio ή μακρύκοκκο)• 2 κρεμμύδια• 1 φύλλο δάφνης• 250 γρμ....

ΠΑΕΛΙΑ

Τετάρτη 21 Φεβ.ΠΑΕΛΙΑΥλικά• 1/2 κούπα λάδι• 1/2 κιλό φιλέτο στήθος από κοτόπουλο• 2 πράσινες πιπεριές κομμένες ζουλιέν (λωρίδες)• 1 κούπα...

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

Δευτέρα 12 Φεβ.ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑΥλικά•  150γρ. μπέικον•  2 κουταλιές λάδι•  1 κιλό κολοκυθάκια•  1 κούπα κρέμα γάλακτος•  400γρ. μακαρόνια βίδες• ...