ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑΥΛΙΚΑΤα λαχανικά*1 χοντρό κολοκυθάκι, σε φετάκια *1 μέτρια μακριά μελιτζάνα, σε ρόδες* 1 χοντρό καρότο, σε λεπτά φετάκια*1 μέτριο κρεμμύδι, σε φέτες*1 κόκκινη πιπεριά, σε φετάκια*1 κίτρινη ή πράσινη πιπεριά, σε φετάκιαΓια το ντρέσινγκ*1/4 κούπας ελαιόλαδο*1 κουταλάκι...