Υλικά για 2 άτομα 300γρ μανιτάρια λευκά 2 μεγάλες ντομάτες 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 150γρ φέτα χαμηλών λιπαρών 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι, πιπέρι ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο άνηθο Εκτέλεση Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε φετάκια. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα μανιτάρια...
ΥΛΙΚΑ 10 Φύλλα κρούστας 300 γρ. Γραβιέρα, σε μικρά στικ 200 γρ. Παστουρμά, κομμένα σε λεπτές φέτες 3 Ντομάτες, ξεσποριασμένες και κομμένες σε λεπτά...
Υλικά για 4 άτομα 1 συσκευασία λουκάνικα για hot dog 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι...
Υλικά για 4 άτομα 1 φλιτζάνι ρυζάλευρο 3/4 φλιτζανιού καλαμποκάλευρο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 3/4 κουταλάκι του...
Υλικά για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 1 1/2 κιλό αλεύρι για όλες της χρήσεις 120 γραμμάρια βούτυρο 1 αυγό 1/4 κούπας νερό χλιαρό 3/4 κούπας...
Μια εξαιρετική συνταγή, σπιτική, γευστική και ολικής αλέσεως. Μας προμηθεύει ενέργεια, καλής ποιότητας πρωτεΐνη και χαμηλότερα λιπαρά. Υλικά 2 φλιτζάνια νερό ½ φλιτζάνι...
Υλικά για 4 άτομα Για τα αυγά ποσέ 4 αβγά ξύδι αλάτι Για τα σπαράγγια μισό κιλό σπαράγγια, κομμένα στις άκρες 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά...
ΥΛΙΚΑ Υλικά για τις κρέπες: 120 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ. 120 ml Νερό 120 ml. Γάλα, πλήρες 2 Αυγά ¼ κ.γ. Αλάτι 1 κ.σ. Βούτυρο, λιωμένο & έξτρα...
Υλικά για 6 άτομα 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 1...
Υλικά για 4 άτομα Για την ομελέτα 4 αβγά μια μικρή χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 χούφτα σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 1 μικρή σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη ελαιόλαδο Για τη γέμιση 250...
Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό φάβα 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο 1 λεμόνι Εκτέλεση Ξεπλένετε τη φάβα και τη βάζετε μέσα σε κατσαρόλα. Ρίχνετε...
Υλικά για 2 άτομα 4 πατάτες βρασμένες 2 καρότα καθαρισμένα και τριμμένα 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο χυμό από μισό λεμόνι 500 γραμμάρια γιαούρτι...
Έχεις όρεξη για brunch και θέλεις να φτιάξεις στο σπίτι τα ποσέ αβγά που τόσο σου αρέσουν. Η κλασική διαδικασία...
Υλικά για 4 άτομα Για τα φύλλα wonton 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό μισό κουταλάκι αλάτι 1/3 κούπας νερό Για τη γέμιση 1/2...
Νόστιμες τηγανιτές πατάτες χωρίς τις θερμίδες και το λάδι του τηγανίσματος. Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 55 λεπτά Υγιεινές τηγανιτές πατάτες...
