ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ, ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ, ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κιλό Κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 1 κιλό Βούτυρο
  • 1 κιλό Αλεύρι 55%
  • 5 γραμμ. Αλάτι
  • 3 γραμμ. Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και απλώνουμε την ζύμη με τον πλάστη. Κόβουμε σε πάχος ενός μολυβιού και μήκους 15-20 εκ. Τοποθετούμε σε ταψί και αλείφουμε με γάλα Ψήσιμο στους 190 βαθμούς για 10 λεπτά
 

 

Ακολουθήστε το Madata.GR στο Google News Madata.GR in Google News

Δείτε ακόμα