Αν ψάχνεις μια εύκολη αλλά άκρως γευστική συνταγή για να εντυπωσιάσεις την παρέα σου ή απλώς να απολαύσεις ένα απογευματινό σνακ, τότε αυτά τα flatbreads με γέμιση ντομάτας, μοτσαρέλας και βασιλικού είναι η τέλεια επιλογή. Ζεστά, αφράτα, γεμάτα αρώματα μεσογειακής...
Το Casu Marzu, το τυρί που έχει προκαλέσει πανικό και σιγαλιά, κατατάσσεται ανάμεσα στα πιο επικίνδυνα τρόφιμα του κόσμου —...
Υλικά 2 κ. σ. ελαιόλαδο1/2 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο1 μεγάλη μελιτζάνα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβουςΑλάτι και...
Υλικά 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 κόκκινη πιπεριά, σε κυβάκια250 γρ. λευκά μανιτάρια, σε φέτες500 γρ. Μανιτάρια Portobello, σε φέτες2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες150...
Τα spring rolls είναι νόστιμα, μπορούν να γίνουν vegan και θα τα λατρέψουν ακόμα και τα παιδιά σας. Ευχάριστα ασιατικά ρολάκια...
Υλικά1 κ. γλ. ελαιόλαδο3 ντομάτες, κομμένες στη μέση4 μεγάλα αβγά1 κ. σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό1 κ. σ. ψιλοκομμένο βασιλικόΑλάτιΠιπέριΕκτέλεσηΒήμα 1Ζεστάνετε το...
Υλικά3,5 κιλά ντομάτες1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδοΑλάτι και πιπέρι κατά...
Υλικά2 πατάτες τριμμένες1 κρεμμύδι τριμμένο1 αβγό2 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσειςΑλάτι και πιπέρι, κατά βούλησηΕκτέλεσηΒήμα 1Σε ένα μπολ...
Υλικά3,5 κιλά ντομάτες1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδοΑλάτι και πιπέρι κατά...
Υλικά1 πατάτα50ml γάλα1 κ. γλ. ζάχαρη7 γρ. ξηρή μαγιά1 κ. σ. αλάτι1 κ. σ. βούτυρο λιωμένο1 αβγόΦρεσκοκομμένο μαϊντανό250 γρ. αλεύρι...
Υλικά1 πατάτα50ml γάλα1 κ. γλ. ζάχαρη7 γρ. ξηρή μαγιά1 κ. σ. αλάτι1 κ. σ. βούτυρο λιωμένο1 αβγόΦρεσκοκομμένο μαϊντανό250 γρ. αλεύρι...
Υλικά1 πατάτα50ml γάλα1 κ. γλ. ζάχαρη7 γρ. ξηρή μαγιά1 κ. σ. αλάτι1 κ. σ. βούτυρο λιωμένο1 αβγόΦρεσκοκομμένο μαϊντανό250 γρ. αλεύρι...
Υλικά4 τορτίγιες1/3 φλ. τσαγιού σάλτσα BBQ2 φλ. τσαγιού κοτόπουλο ψητό1/4 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες1 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένηΕκτέλεσηΒήμα...
Στους περισσότερους ανθρώπους δεν αρέσει να πετάνε φαγητό, κάποιες φορές όμως αυτό μοιάζει αναπόφευκτο. Όπως όταν η συνταγή καλεί σε μία...
Υλικά2 1/2 φλ. τσαγιού ρεβίθια βρασμένα1 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο σπανάκι1 ώριμο αβοκάντοΧυμό από ένα λεμόνι1 κ. γλ. αλάτι3 κ....
.jpg&w=696&h=491)
