Λαχταριστό και αρωματικό πιάτο με ρύζι κοτόπουλο. Με υλικά που έχετε στο σπίτι, φτιάξτε νόστιμο κοτόπουλο, με μπρόκολο, πιπεριές, πορτοκάλι και συνοδέψτε το με ρύζι. Ας δούμε τα υλικά που θα χρειαστείτε:Υλικά για 2-4 άτομα χυμό από 1 πορτοκάλι 25...
ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΜΕΡΙΔΕΣ:2 κ. χοιρινή σπάλα Για τη μαρινάδα: χυμός από 2 πορτοκάλια χυμός από...
Ψαρονέφρι με μπέικον και βαλσάμικο και σάλτσα έκπληξη Προετοιμασία:20 λεπτά Μαγείρεμα : 25 λεπτά Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό ψαρονέφρι ½ ματσάκι φρέσκια ρίγανη 12-15 ...
Μπριζόλες στο τηγάνι με σάλτσα–κρέμα Υλικά για 4 άτομα 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες πάχους 1,5 εκ. 3 -4 σκελίδες σκόρδου 3 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ....
"Ψητό κατσαρόλας με γλυκό κρασί" Υλικά για 6 άτομα 2 κιλά μοσχαρίσιο κρέας δεμένο σε ρολό (από το κιλότο) ½ φλ. Ελαιόλαδο 3 ...
Κουνέλι με σάλτσα βαλσαμικού ξιδιού: Συνταγή Υλικά ( για 8 άτομα):2 κουνέλια, βάρους περίπου 1.300 - 1.500 γρ.το καθένα, σε μερίδες300...
Ρολό με κιμά γεμιστό με λαχανικά Τα υλικά για τη συνταγή:Για τον κιμά800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 αυγό2 φέτες μπαγιάτικο...
Μουσακάς "διαίτης" 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ( από νουά) 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1 καρότο τριμμένο 1 κολοκυθάκι τριμμένο 2 ντομάτες τριμμένες 4-5 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες...
Μοσχαράκι με μαυροδάφνη και μανιτάρια ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχαράκι (από κότσι) κομμένο σε μεριδούλες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες ½ φλ....
Μοσχαράκι με μαυροδάφνη και μανιτάρια 1 κιλό μοσχαράκι (από κότσι) κομμένο σε μεριδούλες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες ½ φλ....
ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινή πανσέταγια τη σάλτσα μπάρμπεκιου: 3 κ. σ. μαύρη ζάχαρη 2 κ. σ. μουστάρδα 2...
ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΥΛΙΚΑ • 2 κιλά χοιρινό μπούτι • 1/4 κιλού κεφαλοτύρι γλυκό, σε μακρόστενες φέτες • μανιτάρια• αλάτι και φρεσκοτριμμένο...
ΦΙΛΕΤΟ ΜΕ ΤΥΡΙ ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα μοσχαρίσια 150 γρ. ροκφόρ 150γρ. βούτυρο...
ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟΥΛΙΚΑ 1,5 κιλό κιμά μοσχαρίσιο Ψίχα ψωμιού βρεγμένη και καλά στραγγισμένη 1 αυγό ...
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟΥΛΙΚΑ1 ψαρονέφρι100 γρ. χαλούμι30 γρ. πάστα ελιάς2 μεσαίες τομάτεςαλάτι,πιπέριρίγανηλίγο φρέσκο δυόσμοελαιόλαδοχυμό από 1 λεμόνι1 ποτήρι λευκό κρασίΕΚΤΕΛΕΣΗΑνοίγουμε το ψαρονέφρι....
