Πως να φτιάξετε πεντανόστιμο σπιτικό ταραμά

Ο ταραμάς είναι βασικό συστατικό για την ταραμοσαλάτα, ένα κρεμώδες και αλμυρό ορεκτικό που συχνά απολαμβάνεται την Καθαρά Δευτέρα και σε νηστίσιμες περιόδους. Συνταγή για παραδοσιακή ταραμοσαλάτα Υλικά (για περίπου 4-6 μερίδες) - 100 γρ. ταραμάς (λευκός ή κόκκινος – ο λευκός έχει...