Οι καλοκαιρινές διακοπές είναι για τους περισσότερους από εμάς ημέρες διατροφικής ατασθαλίας. Αν και η επαφή με τη φύση θα έπρεπε θεωρητικά να μας προσανατολίσει προς έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, η πραγματικότητα είναι ότι στη διάρκεια των διακοπών καταναλώνουμε...
Μία συνταγή για σαλάτα πλούσια σε αντιφλεγμονώδη συστατικά όπως κεράσια, λάχανο kale, αβοκάντο και, φυσικά, γλυκοπατάτες θα δείτε παρακάτω και...
Πες αλήθεια, υπάρχει κάτι πιο δροσιστικό και νοσταλγικό από ένα γλυκό με ζελέ και μπισκότα το καλοκαίρι; Αυτό το μαμαδίστικο...
Η πιο νόστιμη συνταγή για το τραπέζι σας! Υλικά 1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό) 3 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μικρούς κύβους 3 πράσινες πιπεριές...
Αυθεντικό και φανταστικό μπανανόψωμο. Υλικά 1/2 κούπα βρώμη 1 ώριμη μπανάνα 1/2 κανονική μπανάνα 1 αυγό 1 κούπα γάλα σόγιας 1/4 κ.γ. μπέϊκιν πάουντερ 1κ.σ. σκόνη κακάο χωρίς...
Το παγωτό είναι τέχνη, που όταν κάποιος την αγαπήσει βλέπει να ανοίγεται ένας πολύτιμος κόσμος μπροστά του. Και όπως σε...
Όταν η ζωή σου δίνει λεμόνια, άρπαξε τα και φτιάξε το πιο αναζωογονητικό σορμπέ λεμονιού! Υλικά: 500 γρ. ζάχαρη 750 ml νερό χυμό λεμονιού...
Μια υπέροχη σαλάτα με φακές, πλούσια και θρεπτική που συνοδεύεται από υπέροχες γαρίδες! Για τις γαρίδες 750 g γαρίδες 50 ml ηλιέλαιο 150 g...
Απολαύστε το μεσημέρι μετά το μπάνιο στη θάλασσα ή το βράδυ για ένα ελαφρύ γεύμα. Υλικά 1 1/4 φλιτζάνι φρέσκα μύρτιλα 2 κουταλιές...
Δεν είναι τυχαίο πως τα γλυκά ψυγείου γίνονται πάντα ανάρπαστα, αποτελούν την ιδανική λιχουδιά που υπόσχεται να ικανοποιήσει τις γλυκές...
Η μους σοκολάτας είναι ένα αφράτο, κρεμώδες επιδόρπιο με έντονη γεύση σοκολάτας. Αρέσει τόσο στους περισσότερους από εμάς γιατί συνδυάζει...
Ο δημοφιλής pastry chef Στέλιος Παρλιάρος μας δίνει τη δικιά του παραδοσιακή συνταγή για φανουρόπιτα, η οποία είναι πανεύκολη. Πρόκειται για...
Μόλις μάθετε την ευκολότερη συνταγή για ζύμη πίτσας στον κόσμο, πιθανότατα δεν θα ξαναδοκιμάσετε καμία άλλη. Ίσως μέχρι τώρα δεν γνωρίζατε...
Πριν από μερικές εβδομάδες, βρέθηκαν λίγα κολοκυθάκια στο πίσω μέρος του συρταριού λαχανικών. Σκεπτόμενοι πώς θα μπορούσαμε να αναβαθμίσουμε τα...
Υλικά 1,5 κιλό µελιτζάνες 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 φλ. ελαιόλαδο 500 ml ντοµάτες, ξεφλουδισµένες και πολτοποιηµένες 2 κ.σ. χοντροκοµµένα φύλλα...
