Οξειδωτικό Στρες: Ο κρυφός εχθρός της νεότητας – Πώς να «φρενάρετε» τη φθορά των κυττάρων
Τι είναι αυτό που κάνει τα κύτταρά μας να γερνούν πρόωρα; Η απάντηση κρύβεται στην ανισορροπία μεταξύ ελευθέρων ριζών και αντιοξειδωτικών, μια κατάσταση γνωστή ως οξειδωτικό στρες. Όπως εξηγεί η ρευματολόγος κ. Ελένη Κομνηνού, οι ελεύθερες ρίζες επιτίθενται στο DNA...