Ποιο φαγητό αυξάνει περισσότερο από όλα τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, εγκεφαλικού και καρδιακής προσβολής
To θέμα των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων απασχολεί την παγκόσμια επιστημονική κοινότητα. Δεκάδες μελέτες έχουν συνδέσει ορισμένα με αύξηση βάρους, παχυσαρκία, καρδιαγγειακές παθήσεις, καρκίνο, διαβήτη και άλλες χρόνιες ασθένειες, σε περίπτωση τακτικής κατανάλωσης. Ως υπερεπεξεργασμένα προϊόντα τροφίμων και ποτών προσδιορίζονται αυτά που α) έχουν...