Οι προκλήσεις που συναντά το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού μας τους φθινοπωρινούς και τους χειμερινούς μήνες, είναι πραγματικά πολλές. Για μέγιστη προστασία, φρόντισε απλά να προσθέσεις στη διατροφή σου συγκεκριμένες τροφές.
Τι είναι ανοσοποιητικό σύστημα;
Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι ένα δίκτυο κυττάρων, ιστών και οργάνων που έχουν σαν στόχο να προστατεύσουν τον οργανισμό από παθογόνους μικροοργανισμούς. Αρχικά, το ανοσοποιητικό σύστημα προσπαθεί να αποτρέψει την είσοδο των μικροβίων (βακτήρια, ιοί, μύκητες και παράσιτα) στον ανθρώπινο οργανισμό, ωστόσο, στην περίπτωση που τελικά τα μικρόβια καταφέρουν να εισέλθουν στο σώμα, τους επιτίθεται με διάφορους τρόπους για να τα καταστρέψει. Ουσιαστικά, το ανοσοποιητικό σύστημα απελευθερώνει μια ομάδα ειδικών κυττάρων, τα οποία ταξιδεύουν στο σημείο του προβλήματος, επιτίθενται στους ιούς και προσπαθούν να τους εξουδετερώσουν.
Αν, λοιπόν συνηθίζεις να περνάς τους χειμώνες σου αγκαλιά με κουβέρτες, θερμόμετρα και χαρτομάντιλα -και δεν έχεις Covid- ήρθε η ώρα να εντάξεις στην καθημερινή σου διατροφή τις παρακάτω τροφές που θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σου.
Μπρόκολο
Το πράσινο αυτό λαχανικό είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνη Α και C, κάλιο, σελήνιο, μέταλλα και ιχνοστοιχεία και βοηθάει στην καλή λειτουργία του εντέρου, προστατεύει τα κύτταρα από φθορά, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, ενώ βοηθάει και στην ενίσχυση του οργανισμού ενάντια στον καρκίνο. Χάρη στα φλαβονοειδή που περιέχονται σε αυτό, η εβδομαδιαία κατανάλωση (2 φορές/ εβδομάδα) μπορεί να μειώσει αισθητά τον κίνδυνο για στεφανιαία νόσο, διαβήτη τύπου 2 και αρκετές μορφές καρκίνου, ενώ περιορίζει τυχόν φλεγμονές και βελτιώνει γενικότερα το ανοσοποιητικό σου σύστημα.
Αρακάς
Ο αρακάς είναι γεμάτος βιταμίνη A και C, ολεϊκό οξύ και φυτικές ίνες. Ως γνωστόν, η βιταμίνη C βοηθά στην καταπολέμηση των λοιμώξεων και συντελεί στην αναγέννηση άλλων αντιοξειδωτικών στον οργανισμό, όπως της βιταμίνης Ε, ενώ οι φυτικές ίνες βοηθούν στη διατήρηση ενός υγιούς εντέρου και σε κάνει να νιώθεις πλήρης.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο ourlife.gr
