Φοινίκια - Μελομακάρονα Ντελαγκρατσιανά με στάχτη
Υλικά 1 κιλό λάδι 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι ζουμί (χυμό) πορτοκάλι 1 ποτήρι καταστάλαχτη στάχτη (αλισίβα) 1 ποτηράκι κρασιού κονιάκ 3 κουταλάκια γλυκού σόδα και κανελογαρύφαλλα (από ένα κουταλάκι το καθένα) . ½ κιλό σιμιγδάλι (ψιλό) και Αλεύρι όσο σηκώσει η ζύμη για να γίνει μαλακή και...