Νηστίσιμες Κροκέτες Καβουριού Υλικά:150 gr Καβουρόψιχα2 κρεμμύδια φρέσκα2 σκελίδες σκόρδομαϊντανό1 κουταλάκι γλυκού αλάτιλίγο πιπέρι1 φλιτζανάκι κρασιού ελαιόλαδο½ ποτήρι κρασιού ούζο,150 – 200 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 ποτήρι νερού σόδα (αναψυκτικό) ηλιέλαιο για το τηγάνισμα.ΕκτέλεσηΨιλοκόβουμε όλα τα στερεά υλικά....
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑΥΛΙΚΑ• 1½ κουτ. γλυκού σόδα φαγητού • 1 κουτ. γλυκού γαρίφαλο • 1 κουτ. γλυκού κανέλα • ½ κουτ....
ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟ YΛΙΚΑ1 πακέτο μύδια κατεψυγμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτηράκι κρασί άσπρο...
ΣΟΥΠΙΕΣ ΓΙΑΧΝΙ ΜΕ ΑΓΡΙΟΧΟΡΤΑΥΛΙΚΑ (για 8 άτομα)1 1/2 κιλό σουπιές1 φλιτζάνι τσ. λάδι1 φλιτζάνι τσ. άσπρο κρασί3 μέτριες ντομάτες ώριμες...
Αγκινάρες αλα πολίτα (νηστίσιμες) ΥΛΙΚΑ8 αγκινάρες 10 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους...
Αγκινάρες με μανιτάρια (νηστίσιμο)ΥΛΙΚΑ4 αγκινάρες250 γρ μανιτάρια2 ξερά κρεμμύδια2 φρέσκα κρεμμυδάκια½ ματσάκι άνιθο1,5 λίτρο ζωμό λαχανικών ή νερόελαιόλαδο2 κουταλιές σούπας...
Μπουρανί φούρνου με σπανάκι (Νηστίσιμο)ΥΛΙΚΑ• 3 φλιτζ. τσαγ. ρύζι καρολίνα• 3 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε φέτες λεπτές• 3 φλιτζ. τσαγ....
Κέικ καρότου και μήλου (νηστίσιμο)ΥΛΙΚΑ• 2 κούπες αλεύρι • 1/2 κούπας λάδι(σπορέλαιο) • 1/2 κούπας χυμό πορτοκάλι • 1/2 κούπας...
Γλυκιά πίτα με καρύδια (Νηστίσιμη)ΥΛΙΚΑΓια την ζύμη: o 1 κούπα λάδι o 1 κούπα μέλι o 1 κούπα νερό o...
Κουλουράκια Νηστίσιμα ΥΛΙΚΑ1 ποτήρι λάδι 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού2 κουταλάκια μπέκιν1 ποτηράκι του κρασιού κονιάκ1250 γρ. αλεύρι1...
ΤΑΜΠΟΥΛΕ (ΣΑΛΑΤΑ ΠΛΙΓΟΥΡΙ- ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ)ΥΛΙΚΑ1 φλιτζάνι πλιγούρι 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κύβους 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε ροδέλες 1...
Μπουρανί Σμυρνέϊκο (Νηστίσιμο)ΥΛΙΚΑ2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι 6 ντομάτες 1 φλιτζανάκι του καφέ λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 φλιτζανάκια καφέ νερό αλάτι...
ΧΤΑΠΟΔΙ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ (ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ)Υλικά• 1 χταπόδι 1/2 κιλού περίπου• 1 κούπα λάδι• 1 κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες• 1 πράσινη πιπεριά...
ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΥΛΙΚΑ • 4 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του• 2 κούπες σταφίδες μαύρες • 1 κούπα σπορέλαιο • 1...
ΚΥΡ., 11 ΜΑΡΤ. 2007ΧΟΥΜΟΥΣ ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΟ (ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ)Υλικά -250γρ. ξερά ρεβίθια (ωμά), βρασμένα και ξεφλουδισμένα-1/2 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού-1/4 φλιτζάνι τσαγιού ταχίνι-2...
