Αν θέλετε ένα γλυκό που γίνεται στο λεπτό, τότε ο κορμός με μπισκότα (γνωστός και ως μωσαϊκό) είναι η λύση. Με λίγα υλικά, φτιάχνετε ένα κλασικό επιδόρπιο που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι.
Υλικά
250 γρ. μπισκότα πτι-μπερ
4 κ.σ. κακάο άγλυκο
150 γρ. βούτυρο
1 ζαχαρούχο γάλα (397 γρ.)
Εκτέλεση
1. Σε κατσαρολάκι, λιώνετε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά.
2. Προσθέτετε ζαχαρούχο και κακάο, ανακατεύοντας ώσπου να γίνει λείο μείγμα.
3. Σπάτε τα μπισκότα με το χέρι και τα ενσωματώνετε.
4. Τυλίγετε σε λαδόκολλα δίνοντας σχήμα ρολού.
5. Βάζετε στο ψυγείο 4 ώρες ή στην κατάψυξη 2 ώρες.
Σερβίρετε σε φέτες και απολαμβάνετε τον πιο σοκολατένιο κορμό ψυγείου με ελάχιστο κόπο!
