Αν δεν σου αρέσει το φυστίκι Αιγίνης μπορείς να βάλεις οποιοδήποτε άλλο της αρεσκείας σου.
Υλικά που θα χρειαστούμε
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
260 γρ. φυστικοβούτυρο
½ φλ. φυστίκια Αιγίνης, χοντροκομμένα
How to
Καλύπτουμε με αντικολλητικό χαρτί ένα ορθογώνιο σκεύος διαστάσεων 25x13 εκ. περίπου.
Σε ένα κατσαρολάκι πάνω σε πολύ χαμηλή φωτιά λιώνουμε την κουβερτούρα, με προσοχή να μην την κάψουμε.
Μόλις το κατεβάσουμε από την εστία, προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και στη συνέχεια τα φυστίκια.
Ανακατεύουμε και αδειάζουμε στο σκεύος.
Τοποθετούμε στην κατάψυξη για 2 ώρες, κόβουμε σε μικρά τετράγωνα και διατηρούμε σε σκεύος που κλείνει αεροστεγώς στο ψυγείο.
Πηγή: limeandlife.com
