Ακόμα και εκείνοι που τρώνε κρέας, εάν δοκιμάσουν αυτή τη χορτοφαγική μαγειρίτσα θα τη λατρέψουν και θα θελήσουν να την απολαμβάνουν όλες τις ημέρες του χρόνου… Υλικά 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα ½ κιλό μανιτάρια, ψιλοκομμένα (Pleurotus, Portobello) ½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο ½ ματσάκι δυόσμο,...
Υλικά Για την ενεργοποίηση της μαγιάς 100 γρ. μαγιά νωπή40 γρ. ζάχαρη80 γρ. χλιαρό νερό Για το διάλυμα αυγού 1 κρόκο1 κ.σ. ζάχαρη2 κ.σ....
Στον ορθόδοξο κόσμο, σε ένδειξη πένθους για το Θείο Πάθος η Μεγάλη Παρασκευή αποτελεί την κορύφωση της νηστείας. Σύμφωνα με...
Πάσχα προ των πυλών και ήρθε η ώρα να σκεφτείς πώς θα φτιάξεις και φέτος τη μαγειρίτσα. Και πρώτη φορά...
Υλικά για «Κοκορέτσι» στο τηγάνι 500 γρ. αρνίσια συκωτάκια, πλυμένα και ψιλοκομμένα 300 γρ. αρνίσια γλυκάδια, πλυμένα και ψιλοκομμένα 200 γρ. αρνίσια έντερα,...
Το κοκορέτσι, που σιγοψήνεται στη σούβλα, είναι για πολλούς ανώτερο από το αρνί ή το κατσίκι. Η τσίκνα από το...
Η συγκεκριμένη συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια είναι δοκιμασμένη για χρόνια και πραγματικά πεντανόστιμη. Ήρθε η ώρα να φτιάξουμε τα παραδοσιακά Πασχαλινά...
Περίοπτη θέση στο πασχαλινό τραπέζι έχει το τσουρέκι. Ιδανική λιχουδιά όχι μόνο για πρωινό αλλά και για τις υπόλοιπες ώρες...
Είτε ανήκετε στην κατηγορία όσων νηστεύουν πιστά και απαρέγκλιτα από την αρχή της νηστίσιμης αυτής περιόδου, είτε θέλετε να ξεκινήσετε...
Με αυτή τη συνταγή από τα τετράδια της γιαγιάς θα κάνεις τσουρέκια, που θα σε γυρίσουν στην αυθεντική γεύση της...
Ολοστρόγγυλοι και αφράτοι αγαπάμε τους λουκουμάδες γιατί μας θυμίζουν την παιδική μας ηλικία και γιατί χορταίνουν την γλύκα μας χωρίς...
Νηστίσιμο σοκολατένιο γλυκό, σαν αμαρτία! Αφράτη σοκολατόπιτα, με μπόλικο κακάο και σιροπιασμένη με μελάσα είναι ιδανική για όλες τις ώρες...
Τα πιο εύκολα ωμά brownies ψυγείου με 4 υλικά και χωρίς ζάχαρη είναι εδώ. Δεν περιέχουν αλεύρι, δεν περιέχουν υποκατάστατα...
Η συνταγή αυτή είναι ένας συνδυασμός πρωτεΐνης και θρεπτικών συστατικών που θα σας κρατήσει χορτάτους.Μία συνταγή σαλάτας, σαν και αυτή...
Τζέιμι Όλιβερ ακολούθησε τις τάσεις των καιρών, και μοιράστηκε συνταγές για πιάτα που μπορούν να μαγειρευτούν αποκλειστικά με τη φριτέζα...
