ΣΟΥΦΛΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ

23 Ιανουαρίου 2008, 09:17

ΣΟΥΦΛΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ

ΥΛΙΚΑ

Υλικά

1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ

5 αυγά

500 γρ. σκληρή φέτα

2 κουταλιές δυόσμο ψιλοκομμένο

250 γρ. μαργαρίνη σοφτ

500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

πιπέρι φρεσκοτριμμένο

1/2 κουταλιά ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά και το αλεύρι και τα χτυπάμε όλα μαζί. Προσθέτουμε το γιαούρτι και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε, μέχρι να γίνει η ζύμη αφράτη. Αφού τρίψουμε τη φέτα, τη ρίχνουμε στο μίγμα μαζί με το δυόσμο και τα ανακατεύουμε με το κουτάλι. Ρίχνουμε το μίγμα στη φόρμα ή σε ατομικές φορμίτσες. Γεμίζουμε τη φόρμα μέχρι επάνω, γιατί δεν πρόκειται να φουσκώσει άλλο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, περίπου μισή ώρα.

Καλή επιτυχία .

<< ... Περισσότερες Συνταγές... >>

madata.gr

Σχολιάστε το άρθρο:

Άλλα Άρθρα από Ορεκτικά

OurLife.gr : Καθημερινό Magazino για την γυναίκα, τον άντρα την οικογένεια και οχι μόνο. www.ourlife.gr

Green Interactive Media : Κατασκευή Ιστοσελίδων, NewsPortals. www.greeninteractive.gr

Jetway Aviation : Ναυλώσεις αεροσκαφών, ελικοπτέρων, πτήσεις charter, Air Taxi. www.jetway.gr

VideoGallery : Φωτογραφίσεις, βιντεοσκοπίσεις γάμων, βαφτίσεων εκδηλώσεων. www.videogallery.gr