Λιπαρά και εγκέφαλος: Τελικά μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά μπορεί να μας κάνει πιο έξυπνους;
Ξεχάστε όσα ξέρατε για τα λιπαρά – τουλάχιστον τα «καλά» Η επιστημονική κοινότητα αρχίζει να βλέπει με άλλο μάτι τη σχέση ανάμεσα στα λιπαρά και την εγκεφαλική λειτουργία.Μια νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ έρχεται να ανατρέψει τις φοβίες γύρω...