Μείγμα για τέλειες σπιτικές κρέπες - Εύκολα και γρήγορα

Δείτε βήμα προς βήμα πώς να ετοιμάσετε το κατάλληλο μείγμα για λαχταριστές κρέπες, είτε γλυκές είτε αλμυρές. Υλικά 2/3 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο) 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη λίγο αλάτι 1 αυγό (κατά προτίμηση βιολογικό), ελαφρώς χτυπημένο 1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα 2 κουταλιές της...