Κρύο γλυκό ψυγείου με κρέμα και ζελέ

Υλικά Μερίδες: 8 Για τη βάση30 μπισκότα πτι-μπερ10 κουτ. σούπας γάλα φρέσκο2 κουτ. σούπας κονιάκΓια την κρέμα45 γρ. άνθος αραβοσίτου100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική660 ml γάλα φρέσκο Για την επιφάνεια ζελέ2 συσκευασίες ζελέ κεράσι400 ml ζεστό νερό300 ml κρύο νερό Διαδικασία Βήμα 1Κρέμα: Βάζουμε τα 500...