Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται – και όπως φαίνεται, ισχύει και για τη διατροφή μας. Ένα σωστό, ισορροπημένο πρωινό δεν χαρίζει απλώς ενέργεια, αλλά μπορεί να βοηθήσει και στη ρύθμιση της όρεξης και του βάρους.
Σύμφωνα με τον διάσημο γιατρό δρ. Αμίρ Καν, παρουσιαστή της στήλης υγείας και διατροφής στην εκπομπή Good Morning Britain του βρετανικού ITV, υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που λειτουργούν σαν «φυσικό Ozempic» – δηλαδή ενεργοποιούν την ορμόνη GLP-1, η οποία προκαλεί αίσθημα κορεσμού και μειώνει την όρεξη.
Αυγά: ο «βασιλιάς» του φυσικού Ozempic
Τα αυγά, πλούσια σε πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά, βοηθούν το σώμα να παράγει την ορμόνη του κορεσμού GLP-1, η οποία επιβραδύνει το άδειασμα του στομάχου και μειώνει τις λιγούρες.
Ο δρ. Καν εξηγεί πως ειδικά το ασπράδι του αυγού, σε συνδυασμό με φυτικές ίνες και «καλά» λιπαρά, δημιουργεί τον ιδανικό συνδυασμό για πιο σταθερή ενέργεια και λιγότερη πείνα μέσα στη μέρα.
View this post on Instagram
Οι τροφές που λειτουργούν σαν φυσικό Ozempic
Εκτός από τα αυγά, ο γιατρός προτείνει να εντάξουμε στο πρωινό μας:
Ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, φιστίκια, καρύδια)
Ελαιόλαδο αντί για βούτυρο
Δημητριακά ολικής άλεσης, όπως βρώμη ή κριθάρι
Τα μονοακόρεστα λιπαρά του ελαιολάδου διεγείρουν καλύτερα την έκκριση GLP-1 σε σχέση με τα κορεσμένα λίπη, ενώ οι φυτικές ίνες των ξηρών καρπών και της βρώμης συμβάλλουν στην αίσθηση κορεσμού.
Τα 3 λαχανικά που «κόβουν» την πείνα
Ο δρ. Καν προτείνει επίσης λαχανάκια Βρυξελλών, μπρόκολο και καρότα.
Τα λαχανικά αυτά βοηθούν τα καλά βακτήρια του εντέρου να διασπούν τις φυτικές ίνες σε λιπαρά οξέα, τα οποία με τη σειρά τους δίνουν σήμα στα κύτταρα να απελευθερώσουν την ορμόνη του κορεσμού.
«Oat-Zempic»: Το viral trend του TikTok
Το περασμένο διάστημα, το TikTok γέμισε με βίντεο για το λεγόμενο «Oat-Zempic», ένα ρόφημα από βρώμη, νερό, κανέλα και λάιμ, το οποίο υπόσχεται απώλεια βάρους έως 6 κιλών τον μήνα.
Αν και η βρώμη όντως βοηθά στο να νιώθουμε χορτάτοι, οι ειδικοί ξεκαθαρίζουν ότι το συγκεκριμένο ρόφημα δεν έχει “θαυματουργές” ιδιότητες: απλώς, λόγω του φουσκώματος που προκαλεί, μειώνει την πρόσληψη θερμίδων.
Συμπέρασμα:
Αν θέλεις να ξεκινήσεις τη μέρα σου «έξυπνα», ένα πρωινό με αυγά, βρώμη, ξηρούς καρπούς και λίγο ελαιόλαδο μπορεί να λειτουργήσει ως το πιο φυσικό και αποτελεσματικό “Ozempic” — χωρίς φάρμακα, αλλά με γεύση και ενέργεια.
Διαβάστε ακόμα: Το φυτό που διώχνει τα κουνούπια από το μπαλκόνι
