Στοιβάζεις τα πιάτα στο πλυντήριο με την ελπίδα ότι θα βγουν αστραφτερά, μόνο για να τα βρεις ακόμα με υπολείμματα φαγητού; Ή μήπως έχεις αναρωτηθεί γιατί τα ποτήρια σου βγαίνουν θαμπά, σαν να τα έχεις ξεχάσει στο ντουλάπι για χρόνια;
Αν η απάντηση είναι ναι, τότε πιθανότατα κάνεις ένα ή περισσότερα από τα κλασικά λάθη που μειώνουν την απόδοση του πλυντηρίου σου και σου κοστίζουν σε χρόνο και απορρυπαντικό. Μην αγχώνεσαι, δεν είσαι μόνος. Πολλοί από εμάς λειτουργούμε το πλυντήριο πιάτων σαν να είναι απλώς ένα μεγάλο κουτί για να "πετάμε" τα βρώμικα.
Η αλήθεια είναι ότι το πλυντήριο πιάτων, αν και φαντάζει απλό, κρύβει μυστικά που, αν τα γνωρίζεις, θα μεταμορφώσουν την κουζίνα σου. Φαντάσου να ανοίγεις την πόρτα και να αντικρίζεις πιάτα, ποτήρια και μαχαιροπίρουνα που αστράφτουν, χωρίς να έχεις κάνει παραπάνω προσπάθεια. Ακούγεται ουτοπικό;
Ήρθε η ώρα να σταματήσεις να σπαταλάς νερό και απορρυπαντικό.
Τοποθέτηση: Η τέχνη που αγνοείς
Πιστεύεις ότι απλά "ρίχνεις" τα πιάτα στο πλυντήριο; Λάθος! Η τοποθέτηση είναι το Α και το Ω για να καθαρίσουν πραγματικά τα σκεύη σου. Αν τα στοιβάξεις έτσι απλά, τα μπράτσα του πλυντηρίου δεν θα μπορέσουν να ψεκάσουν νερό παντού. Αυτό είναι το πρώτο μεγάλο λάθος.
Ποτήρια και φλιτζάνια: Κάτω και ανάποδα
Τα ποτήρια, τα φλιτζάνια και οι κούπες πρέπει πάντα να τοποθετούνται στην πάνω σχάρα, με το άνοιγμά τους προς τα κάτω. Έτσι, το νερό θα τα γεμίσει και θα τα καθαρίσει αποτελεσματικά, ενώ ταυτόχρονα θα στραγγίξουν σωστά. Σκέψου το: αν τα βάλεις όρθια, πώς θα φύγει το νερό και η βρωμιά;
Πιάτα και κατσαρόλες: Ο σωστός προσανατολισμός
Στην κάτω σχάρα, τα πιάτα και τα βαθιά σκεύη πρέπει να μπαίνουν με την πλευρά που θέλεις να καθαριστεί να κοιτάει προς το κέντρο, εκεί που είναι οι ψεκαστήρες. Μην τα βάζεις σε γωνία ή το ένα πίσω από το άλλο, γιατί θα εμποδίζουν το νερό να φτάσει παντού. Ακόμα και μια μικρή κλίση μπορεί να κάνει διαφορά.
Μαχαιροπίρουνα: Όχι όλα μαζί!
Εδώ κάνουμε συχνά το εξής λάθος: τα πετάμε όλα μαζί στην ειδική θήκη. Αυτό οδηγεί στο να κολλάνε μεταξύ τους και να μην καθαρίζει σωστά η μία πλευρά τους. Ανακάτεψε τα μαχαίρια, τα πιρούνια και τα κουτάλια. Βάλε τα μαχαίρια με τη λαβή προς τα πάνω για ασφάλεια, και τα πιρούνια και τα κουτάλια με τη λαβή προς τα κάτω. Είναι απλό, αλλά αλλάζει τα πάντα.
Μεγάλα σκεύη: Προσοχή στην τοποθέτηση
Μεγάλες κατσαρόλες, ταψιά και δίσκοι πρέπει να τοποθετούνται στα πλάγια ή στο πίσω μέρος, έτσι ώστε να μην εμποδίζουν την περιστροφή των μπράτσων του πλυντηρίου. Αν ένα μπράτσο χτυπάει σε κάτι, το νερό δεν θα πάει παντού. Είναι σαν να προσπαθείς να πιεις νερό με ένα καλαμάκι που είναι κλειστό.
Προ-πλύσιμο: Πότε είναι απαραίτητο;
Η μεγάλη συζήτηση: πρέπει να ξεπλένεις τα πιάτα πριν τα βάλεις στο πλυντήριο; Η απάντηση είναι: εξαρτάται.
Τα σύγχρονα πλυντήρια πιάτων και τα απορρυπαντικά είναι πολύ πιο αποτελεσματικά από παλιά. Αν τα πιάτα σου δεν έχουν επίμονα κολλημένα υπολείμματα φαγητού (όπως ξεραμένο ρύζι ή σάλτσα), ένα απλό ξύσιμο για να φύγουν τα μεγάλα κομμάτια είναι συνήθως αρκετό. Το υπερβολικό προ-πλύσιμο είναι χάσιμο νερού.
Ωστόσο, αν έχεις να κάνεις με ξεραμένα λίπη, καμένα υπολείμματα ή πολύ κολλώδη υλικά, τότε ένα γρήγορο ξέπλυμα κάτω από τρεχούμενο νερό θα βοηθήσει σημαντικά. Το πλυντήριο δεν είναι μαγικό, και τα πολύ δύσκολα "κολλήματα" ίσως χρειαστούν μια μικρή βοήθεια.
Απορρυπαντικό και αλάτι: Η σωστή δοσολογία
Εδώ είναι που πολλοί από εμάς πέφτουμε στην παγίδα του "περισσότερο είναι καλύτερο". Δεν ισχύει.
Το απορρυπαντικό
Χρησιμοποίησε την ποσότητα που προτείνει ο κατασκευαστής του απορρυπαντικού ή του πλυντηρίου σου. Αν βάζεις πολύ, μπορεί να δημιουργηθούν υπερβολικοί αφροί που θα μειώσουν την απόδοση καθαρισμού και θα αφήσουν υπολείμματα στα πιάτα. Αν βάζεις λίγο, απλά δεν θα καθαρίσουν καλά.
Η αλήθεια είναι σκληρή: μπορεί να νομίζεις ότι καθαρίζεις, αλλά απλά μουλιάζεις τα πιάτα σου.
Το αλάτι (ειδικό για πλυντήριο πιάτων)
Πολλοί αγνοούν αυτό το μικρό δοχείο γεμάτο αλάτι. Το αλάτι είναι απαραίτητο σε περιοχές με σκληρό νερό. Βοηθάει το πλυντήριο να "μαλακώσει" το νερό, αποτρέποντας τη δημιουργία αλάτων στα σκεύη και στο ίδιο το μηχάνημα. Αν δεν βάζεις αλάτι, τα ποτήρια σου θα βγαίνουν θαμπά και θα εμφανίζονται λευκά σημάδια.
Αυτό είναι ένα σοκ για πολλούς: το θαμπό γυαλί δεν φταίει το πλυντήριο, φταίει η έλλειψη αλατιού!
Λιπαντικό και γυαλιστικό: Μην τα μπερδεύεις
Αυτά τα δύο είναι διαφορετικά και εξυπηρετούν διαφορετικούς σκοπούς.
Το γυαλιστικό (rinse aid)
Το γυαλιστικό βοηθάει τα πιάτα να στεγνώνουν πιο γρήγορα και αποτρέπει τις κηλίδες νερού, αφήνοντάς τα λαμπερά. Βοηθάει το νερό να "γλιστράει" από τα σκεύη αντί να σχηματίζει σταγονίδια που μετά στεγνώνουν και αφήνουν σημάδια.
Αν τα ποτήρια σου βγαίνουν ακόμα υγρά ή θαμπά, η έλλειψη γυαλιστικού είναι η πιο πιθανή αιτία. Μην περιμένεις θαύματα αν δεν το χρησιμοποιείς.
Το "λιπαντικό" (αντιπλημμυρικό)
Αυτό είναι μια παρεξήγηση. Το πλυντήριο πιάτων δεν χρειάζεται "λιπαντικό" με την έννοια του λαδιού. Ο όρος "λιπαντικό" μπορεί να αναφέρεται σε κάποια ειδικά καθαριστικά που προστίθενται περιστασιακά για βαθύτερο καθαρισμό του ίδιου του πλυντηρίου, αλλά όχι για τη λειτουργία του κατά τη διάρκεια ενός κανονικού κύκλου πλύσης.
Αν το πλυντήριό σου κάνει περίεργους θορύβους, μάλλον δεν φταίει η έλλειψη "λιπαντικού", αλλά κάποιο πρόβλημα στην αντλία ή στους ψεκαστήρες.
Πότε να καθαρίσεις το ίδιο το πλυντήριο;
Το πλυντήριο πιάτων, όπως κάθε συσκευή που έρχεται σε επαφή με νερό και υπολείμματα τροφών, χρειάζεται τακτικό καθαρισμό. Αν δεν το κάνεις, μπορεί να εμφανίσει δυσάρεστες οσμές και μειωμένη απόδοση.
Τα φίλτρα
Τα φίλτρα στο κάτω μέρος του πλυντηρίου μαζεύουν υπολείμματα φαγητού. Πρέπει να τα ελέγχεις και να τα καθαρίζεις τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, ή συχνότερα αν πλένεις πολλά σκεύη.
Αν δεν τα καθαρίζεις, τα βρώμικα νερά απλά ξανακυκλοφορούν.
Ο καθαρισμός του κάδου και των ψεκαστήρων
Μία φορά το μήνα, μπορείς να κάνεις έναν καθαρισμό με ειδικό καθαριστικό για πλυντήρια πιάτων ή με ξύδι. Βάλε το καθαριστικό στο άδειο πλυντήριο και εκτέλεσε έναν κύκλο σε υψηλή θερμοκρασία. Αυτό θα απομακρύνει τα λίπη, τα άλατα και τυχόν δυσάρεστες οσμές.
Μην περιμένεις τα πιάτα σου να λάμπουν αν το ίδιο το πλυντήριο είναι βρώμικο.
Τώρα που γνωρίζεις αυτά τα μυστικά, είσαι έτοιμος να δεις το πλυντήριο πιάτων σου να δουλεύει στην εντέλεια. Δοκίμασέ τα και θα δεις τη διαφορά!
Διαβάστε ακόμα: Πώς να προστατέψετε το σπίτι σας από τις καταιγίδες
