Αυτός είναι ο μεγαλύτερος εχθρός του ήπατος
Τα υψηλά επίπεδα φρουκτόζης στη διατροφή περιορίζουν την ικανότητα του ήπατος να μεταβολίζει σωστά το λίπος. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξε έρευνα του Κέντρου Joslin για τον Σακχαρώδη Διαβήτη που δημοσιεύθηκε στο Cell Metabolism. Η φρουκτόζη είναι ένα φυσικό σάκχαρο, που...