Υλικά: Για τα φύλλα 1 φύλλο κρούστας (συσκευασία 450 γραμ.) 50 γραμ. βούτυρο αγελάδος 50 γραμ. ελαιόλαδο Για την κρέμα 125 γραμ. βούτυρο αγελάδος 200 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό 1 λίτρο γάλα φρέσκο (σε θερμ. δωμ.) 1 κιλό φέτα 2 αυγά 2 κρόκους φρεσκοτριμενο πιπέρι αλάτι κατά βούληση Εκτέλεση: Για τη μπουγάτσα με τυρί,...
Υλικά 2 φιλέτα φρέσκου σολομού, με την πέτσα3 κ. σ. βούτυρο1/2 κιλό φρέσκα σπαράγγια, κομμένα1/4 κ. γλ. αλάτι1/8 κ. γλ. μαύρο...
Το Πάσχα πέρασε και μπαίνουμε δυναμικά στην τελική ευθεία για την καλοκαιρινή περίοδο. Με καλή διάθεση, θετική ενέργεια και σεβασμό...
Το τραπέζι του Πάσχα είναι πλούσιο, συχνά με μια δόση… υπερβολής, με αποτέλεσμα πολλές φορές αρκετή ποσότητα φαγητού να περισσεύει....
Με μουστάρδα και άρωμα μυρωδικών γίνονται πιο ζουμερές από ποτέ Από ένα επιτυχημένο πασχαλινό τραπέζι δεν μπορεί να λείπουν οι πατάτες,...
Αυτό το Πάσχα αν δεν θέλετε την κλασική μαγειρίτσα μπορείτε να δοκιμάσετε την εναλλακτική εκδοχή της χωρίς κρέας Υλικά (Για 6 άτομα)500...
Η πιο ωραία και νόστιμη συνταγή για τα αγαπημένα αφράτα πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς. Υλικά 130 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου850 γραμμάρια...
Υλικά 1 αρνίσιο μπούτι (4 έως 5 κιλά)2 έως 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση1 κ. γλ. αλάτι1 κ. γλ. πιπέρι1...
Με έξυπνες αντικαταστάσεις μπορεί να βελτιωθεί σημαντικά η θρεπτική αξία της μαγειρίτσας και να μειωθούν οι θερμίδες, η χοληστερόλη και...
Μεγάλη Τετάρτη σήμερα και θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκάκι νόστιμο και εύκολο αλλά κυρίως νηστίσιμο; Φτιάξτε μηλοπιτάκια σε λιγότερο από...
Ζητήσαμε από το ChatGPT τη συνταγή για το τέλειο πασχαλινό τσουρέκι: Δείτε τι μας πρότεινε! Κάποιοι αδημονούν για τη μαγειρίτσα, άλλοι...
Αυτά τα vegan brownies έχουν ωραία γυαλιστερή υφή, πλούσια σοκολατένια γεύση και γίνονται ανάρπαστα κάθε φορά! Υλικά για 12 κομμάτια 160 γρ....
Μπουρδέτο ή Μπουργιέτο για την Κυριακή των ΒαϊωνΥΛΙΚΑ1.5 κιλό φρέσκος μπακαλιάρος1 ποτήρι του νερού λάδι2 φλυτζάνια χοντροκομμένο κρεμμύδι1/3 φλυτζάνι χυμό...
Σταφιδόψωμο - Λαζαράκια: Συνταγή για το Σάββατο του Λαζάρου Σταφιδόψωμο - ΛαζαράκιαΥΛΙΚΑ2 κιλά αλεύρι για τσουρέκι600 γρ. ζάχαρη80 γρ. μαγιά μπύραςκανελόνερο...
Τα spring rolls είναι νόστιμα, μπορούν να γίνουν vegan και θα τα λατρέψουν ακόμα και τα παιδιά σας. Ευχάριστα ασιατικά ρολάκια...
