Πεντανόστιμη χοιρινή τηγανιά
ΥΛΙΚΑ 1 Κιλό χοιρινή σπάλα κομμένη σε κάβους 8*8εκ. 150ml. Ελαιόλαδο 2Κ ρεμμύδια κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες 1σκ. Σκόρδο ψιλοκομμένη 2 Πιπεριές κόκκινες ή πράσινες ψιλοκομμένες 200ml. Λευκό κρασί 1κ.σ. Μουστάρδα απαλή 1κ.γ. Ρίγανη ξερή Χυμό από 2 λεμόνια 1 Κύβο ζωμό κοτόπουλο 500ml.νερό Αλάτι –πιπέρι Ρύζι ή πατάτες για το σερβίρισμα ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ...