Πρωτοφανής μεγέθους κατάσχεση ακατάλληλων για βρώση και κατανάλωση προϊόντων ζωικής προέλευσης, ίσως τη μεγαλύτερη που έχει προβεί μέχρι σήμερα, προχώρησε η Νομαρχία Πειραιά.
Πρόκειται για 340 περίπου τόνους αλλοιωμένα κατεψυγμένα κοτόπουλα, τα οποία εντοπίστηκαν στα ψυγεία ΑΛΑΣΚΑ Κηφισού 28, στο Ρέντη, που είχε αγοράσει από εγκεκριμένα ελληνικά πτηνοσφαγεία η εταιρεία ΚΑΤΣΑΜΠΕΚΗΣ Κ. - Ε. ΦΙΛΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε (Λ. Σουνίου 51, Μαρκόπουλο Αττικής) για λογαριασμό της Μη Κυβερνητικής Οργάνωσης της Εκκλησίας της Ελλάδας «ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ».
Κατά τον λεπτομερή μακροσκοπικό έλεγχο που διενήργησαν οι κτηνίατροι της Νομαρχίας Πειραιά, διαπίστωσαν ότι τα κατεψυγμένα κοτόπουλα παρουσίαζαν αλλαγές στους οργανοληπτικούς χαρακτήρες ως προς το χρώμα και τη σύσταση, καθώς και αιμορραγικές εκχυμώσεις.
Αμέσως προχώρησαν στην απαγόρευση διακίνησης οποιασδήποτε ποσότητας από την συγκεκριμένη παρτίδα, στέλνοντας ταυτόχρονα δείγματα σε ειδικά εργαστήρια της Αγίας Παρασκευής και της Χαλκίδας για ανίχνευση σαλμονέλας και για τάγγιση, αντίστοιχα.
Από τα δείγματα που εστάλησαν στην Χαλκίδα 2 βρέθηκαν θετικά σε τάγγιση. Η τάγγιση είναι οξείδωση του λίπους από τον ατμοσφαιρικό αέρα παρουσία υγρασίας, με αποτέλεσμα την παραγωγή αλδεϋδών και κετονών, που είναι επιβλαβή για τον ανθρώπινο οργανισμό όταν καταναλώνονται.
Η Νομαρχία Πειραιά ενημέρωσε την «ΑΛΛΗΛΛΕΓΓΥΗ» η οποία ζήτησε τον επανέλεγχο των πουλερικών και εφόσον πιστοποιείτο η ακατάλληλότητά τους οι υπηρεσίες της Νομαρχίας να προβούν στις δέουσες ενέργειες.
Μετά τον επαναληπτικό έλεγχο, οι ελεγκτές προχώρησαν στην κατάσχεση των συνολικά 337.320 κιλών ακατάλληλων για κατανάλωση κατεψυγμένων κοτόπουλων, για την προστασία και διασφάλιση της δημόσιας υγείας.
Τα πουλερικά που φυλάσσονταν σε δύο ψυκτικούς θαλάμους των Ψυγείων ΑΛΑΣΚΑ, συσκευασμένα σε 22.059 χαρτοκιβώτια και έφεραν επί των συσκευασιών τους ημερομηνία σφαγής από Ιανουάριο 2006 έως Οκτώβριο 2006 και ημερομηνία λήξης από Μάιο 2007 έως Δεκέμβριο 2007, είχαν αγοραστεί από τα εγκεκριμένα ελληνικά πτηνοσφαγεία:
22 ΑΦΟΙ ΛΕΙΒΑΔΙΤΗ
16 ΜΑΖΑΡΑΚΗ
23 ΝΗΤΣΙΑΚΟΣ
06 ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ
16 ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΑΡΤΑΣ
Για την υπόθεση ενημερώθηκε το αρμόδιο Α.Τ. και ο εισαγγελέας.
ΠΗΓΗ:kathimerini.gr
