Η προσθήκη περισσότερων ψαριών υψηλής περιεκτικότητας σε ω-3 λιπαρά οξέα και οστρακόδερμων στη διατροφή μπορεί να προφυλάξει τον εγκέφαλο από τις αρνητικές συνέπειες της ατμοσφαιρικής ρύπανσης, κατέληξε πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο Κολούμπια
Η ατμοσφαιρική ρύπανση αποτελεί σημαντικό επιβαρυντικό παράγοντα για την υγεία, ενώ μελέτες την έχουν συσχετίσει με πλήθος παθήσεων. Αρκεί να σημειωθεί πως, σύμφωνα με φετινή έρευνα του Εθνικού Κέντρου Περιβάλλοντος και Αειφόρου Ανάπτυξης (ΕΚΠΑΑ), περισσότεροι από 8.500 θάνατοι οφείλονται στις αυξημένες συγκεντρώσεις ατμοσφαιρικής ρύπανσης.
