Χούμους με αβοκάντο και σπανάκι

Χούμους με αβοκάντο και σπανάκι

Υλικά2 1/2 φλ. τσαγιού ρεβίθια βρασμένα1 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο σπανάκι1 ώριμο αβοκάντοΧυμό από ένα λεμόνι1 κ. γλ. αλάτι3 κ. σ. ελαιόλαδο3 κ. σ. νερό2 κ. σ. ταχίνι1 σκελίδα σκόρδου1/2 κ. γλ. κύμινο1/2 κ. γλ. πιπέριΕκτέλεσηΒήμα 1Προσθέστε όλα τα υλικά...

Χούμους με αβοκάντο και σπανάκι

Χούμους με αβοκάντο και σπανάκι

Υλικά2 1/2 φλ. τσαγιού ρεβίθια βρασμένα1 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο σπανάκι1 ώριμο αβοκάντοΧυμό από ένα λεμόνι1 κ. γλ. αλάτι3 κ....

Αβοκάντο γεμιστά με ψίχα καβουριού, μαγιονέζα και αρωματικά

Αβοκάντο γεμιστά με ψίχα καβουριού, μαγιονέζα και αρωματικά

Υλικά5 μέτρια ώριμα αβοκάντο, ξεφλουδισμένα και κομμένα στη μέση1/2 φλ. τσαγιού μαγιονέζα2 κ. σ. χυμό λεμονιού350 γρ. ψίχα καβουριού4 κ....

Αβοκάντο γεμιστά με ψίχα καβουριού, μαγιονέζα και αρωματικά

Αβοκάντο γεμιστά με ψίχα καβουριού, μαγιονέζα και αρωματικά

Υλικά5 μέτρια ώριμα αβοκάντο, ξεφλουδισμένα και κομμένα στη μέση1/2 φλ. τσαγιού μαγιονέζα2 κ. σ. χυμό λεμονιού350 γρ. ψίχα καβουριού4 κ....

Πίτσα με βάση από τορτίγια

Πίτσα με βάση από τορτίγια

Υλικά1 τορτίγια1/4 φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας1/3 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη5 ντοματίνα κομμένα στη μέσηΦρέσκα φύλλα βασιλικούΕκτέλεσηΒήμα 1Προθερμάνετε το φούρνο στους...

Πώς θα φτιάξετε λαχταριστή πίτσα στο σπίτι σας

Πώς θα φτιάξετε λαχταριστή πίτσα στο σπίτι σας

Οι Roomies σεφ…άρουν στην κουζίνα με τη σεφ Ελένη Ψαραύτη και με τη βοήθειά της ετοιμάζουν πίτσες για το μουσικό...

Αν αγαπάτε το ποπ κορν, ώρα να δοκιμάσετε την πιο λαχταριστή εκδοχή του

Αν αγαπάτε το ποπ κορν, ώρα να δοκιμάσετε την πιο λαχταριστή εκδοχή του

 Όσοι αγαπούν τις αλμυρές γεύσεις, ρίχνουν αλάτι στο ποπ κορν και το απολαμβάνουν βλέποντας μια ταινία. Μόνο που υπάρχει ένας καλύτερος...

Σάντουιτς με καραμελωμένα μήλα και τσένταρ

Σάντουιτς με καραμελωμένα μήλα και τσένταρ

Μία πρόταση για ένα ιδιαίτερο πρωινό Υλικά για 1 άτομο 1 μήλο κομμένο σε φέτες 1 κ.τ.σ. βούτυρο 1 κ.τ.σ. μαύρη ζάχαρη μισό κουταλάκι κανέλα 2...

Ο πανεύκολος τρόπος να φτιάξεις λαχταριστές γαρίδες

Ο πανεύκολος τρόπος να φτιάξεις λαχταριστές γαρίδες

Ως ένα από τα πιο λαχταριστά θαλασσινά, οι γαρίδες αρέσουν στους περισσότερους. Μόνο που μοιάζουν μπελαλίδικες. Είτε κατεψυγμένη είτε φρέσκια, η...

Με ποιο λάδι είναι καλύτερες οι τηγανητές πατάτες;

Με ποιο λάδι είναι καλύτερες οι τηγανητές πατάτες;

Στις πολύ υψηλές θερμοκρασίες, όπως όταν κάνετε τηγανητές πατάτες, το ελαιόλαδο αλλοιώνεται σημαντικά περισσότερο από τα φυτικά έλαια. Αυτό κάνει την...

Συνταγή: σπιτική σος με καραμελωμένα κρεμμύδια

Συνταγή: σπιτική σος με καραμελωμένα κρεμμύδια

Ιδανική για να συνοδεύσεις το κρέας σου την Κυριακή του Πάσχα!   Συστατικά 3 κίτρινα κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους, κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κουτ....

Αν αγαπάτε τα τοστ, μην τα βάζετε στην τοστιέρα

Αν αγαπάτε τα τοστ, μην τα βάζετε στην τοστιέρα

Το τοστ είναι από αυτές τις λιχουδιές στις οποίες λίγοι μπορούν να αντισταθούν.   Είναι εύκολο, είναι γρήγορο, είναι πεντανόστιμο. Και γίνεται...

Σαγανάκι με χαλούμι και ψητές ντομάτες

Σαγανάκι με χαλούμι και ψητές ντομάτες

Υλικά 30 ντοματάκια τσέρι 600γρ. χαλούμι, σε 6 φέτες 1 φλιτζανάκι του καφέ δυόσμο ψιλοκομμένο 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Διαδικασία Ζεματάτε τα ντοματάκια σε...

Πέστο γλυκοπατάτας

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. γλυκοπατάτες 2 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ρίγανη, ξερή 30 γρ. καρύδια 50 γρ. παρμεζάνα 35 ml ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι   ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1Τρυπάμε τις γλυκοπατάτες με ένα...

Αραβικές πίτες με τόνο και μαγιονέζα

Αραβικές πίτες με τόνο και μαγιονέζα

Υλικά για 4 άτομα 4 μεγάλες λιβανέζικες πίτες 4 κονσέρβες τόνο σε νερό στραγγισμένες 1½ φλ. μαγιονέζα 1 φλ. καλαμπόκι βρασμένο ½ φλ. φρέσκα κρεμμυδάκια...