Υλικά για 2 άτομα 400 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας 3 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες 2 κουταλάκια του γλυκού κάπαρη 1 φλιτζάνι του καφέ κρέμα γάλακτος 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί 2 κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες πιπέρι θυμάρι ελαιόλαδο μπαλσάμικο Εκτέλεση Αρχικά κόβουμε το κρέας σε χοντρούς κύβους. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το...
ΥΛΙΚΑ 20 φράουλες 200 γρ. λιωμένη σοκολάτα 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 μέτρια αυγά 240 ml. γάλα πλήρες Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Λιωμένη σοκολάτα...
ΥΛΙΚΑ Για τη βάση: 70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 600 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης 400 ml ζαχαρούχο γάλα Για την επικάλυψη: 600 γρ. σοκολάτα λευκή, λιωμένη ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ &...
Υλικά 1 ντάκος μετρίου μεγέθους Λίγο ελαιόλαδο 2 κ.σ. πολτό ελιάς 1 τριμμένη ντομάτα 1 κ.σ. κάπαρη 4-5 αντζούγιες Εκτέλεση Βουτάτε το παξιμάδι σε νερό. Αλείφετε με τον...
Υλικά για 4 άτομα 8 φλιτζάνια τεμαχισμένο κόκκινο και πράσινο λάχανο 1/2 φλιτζάνι τριμμένα καρότα 1/2 φλιτζάνι φρέσκο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 1...
ΥΛΙΚΑ 4 μπανάνες 60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 150 γρ. καλαμποκάλευρο Μισό κ.γ. σόδα 160 ml. γάλα πλήρες 2 μέτρια αυγά 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Μέλι...
Υλικά για 2-4 άτομα 1 πακέτο χυλοπίτες 3/4 του κιλού κομμένα χωριάτικα λουκάνικα 1 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια 2 πράσινες πιπεριές σε κομματάκια 1 τριμμένο κρεμμύδι 2...
Υλικά για 2 άτομα 300γρ μανιτάρια λευκά 2 μεγάλες ντομάτες 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 150γρ φέτα χαμηλών λιπαρών 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι, πιπέρι ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο...
Υλικά για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια άπαχο μοσχαρίσιο κρέας σε φέτες 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι 15 γραμμάρια βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 πράσινη...
ΥΛΙΚΑ 2 φύλλα σφολιάτας 100 γρ. κοτόπουλο βρασμένο και ξεψαχνισμένο 125 γρ. ντομάτα κονκασέ 120 γρ. τυρί gouda, τριμμένο 1 κ.γ. πάπρικα σε σκόνη 2 κρόκους...
Υλικά για 2-4 άτομα 1 κουτί εβαπορέ Μισό κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 φάκελο σαντιγί σε σκόνη 2 κουτιά μπισκότα πτι-μπερ Εκτέλεση Βάζουμε στο μίξερ το εβαπορέ...
Υλικά 400γρ χυμό λεμόνι 1 ποτήρι γάλα χαμηλό σε λιπαρά 300γρ ζάχαρη 2 κουτάκια βανίλια σε σκόνη Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το χυμό με τη...
Υλικά για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια πράσινες ελιές τσακιστές 1 ματσάκι ρόκα 50 γραμμάρια φέτα κομμένη σε κύβους 2 μελιτζάνες 1 ντομάτα 1 καυτερή πιπεριά Αρκετό πιπέρι Ελαιόλαδο Λίγο...
Υλικά για 2 άτομα μισό πακέτο ταλιατέλες βούτυρο 1 κούπα τσαγιού ελιές κομμένες 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1/4 κούπα τσαγιού ξίδι 3 κουταλιές της σούπας λευκό...
ΥΛΙΚΑ 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες 2 σκ. σκόρδο, σπασμένες 3 κλ. δεντρολίβανο 2 κλ. θυμάρι 2 κ.σ. βούτυρο Ελαιόλαδο Αλάτι χοντρό Πιπέρι Πατάτες τηγανιτές για το σερβίρισμα ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1Βάζουμε ένα...
