Σκαλτσούνια Νηστίσιμα με μαρμελάδα Υλικάγια τη ζύμη • 1/2 κιλό αλεύρι• 1 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ• 1/2 κουταλάκι σόδα• 1/2 κούπα κρασί λευκό• 1 κούπα αραβοσιτέλαιο• 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλογια τη γέμιση• 1/2 κούπα μαρμελάδα σύκο• 1/2 κούπα μαρμελάδα πορτοκάλι• 2 κούπες γλυκό...
ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΥΛΙΚΑ ¾ κούπας ελαιόλαδο (όχι τελείως γεμάτο)1 κούπα σιμιγδάλι χοντρό1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό3 κούπες ζάχαρη4 κούπες νερόκανέλαμερικά...
ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΥΛΙΚΑ Υλικά 1 γάλα σοκολατούχο 1/4 κούπας γκραν μαρνιέ 300 γρ. μπισκότα σαβουαγιάρ για τη γέμιση 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 2 κροκάδια 1 κούπα κρέμα γάλακτος 1 κούπα...
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ Υλικά 1 κιλό φύλλο κρούστας 1/2 κιλό αμύγδαλα χοντροαλεσμένα 1/2 κιλό καρύδια χοντροαλεσμένα 3 κουταλιές κανέλα 1 κουταλιά γαρύφαλλο 2 κούπες βούτυρο καθαρισμένο ολόκληρα γαρύφαλλα για το σιρόπι 6...
Ζαχαροπλάστες από το Μεξικό παρουσίασαν χθες το μεγαλύτερο γλυκό στον κόσμο που έχει παρασκευασθεί με βάση το λευκό τυρί, το...
Τούρτα με λίγα λιπαρά ΥΛΙΚΑ Για τη βάση3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/3 κούπας κακάο1 κουταλάκι αλάτι3 συσκευασίες βανίλια3/4 κούπας καλαμποκέλαιο3...
ΚΕΪΚ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ ΥΛΙΚΑ 1 μαργαρίνη (250 γραμ) 2,5 κούπες ζάχαρη 2/3 κούπας γάλα 1 γιαούρτι 4 αυγά 1 βανίλια 2 κουταλιές κονιάκ 1 κούπα τριμμένο καρύδι 1 σακουλάκι φαρίνα(αφαιρούμε...
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΥΛΙΚΑ 2 αυγά ολόκληρα 2 κροκκάδια από αυγά 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ξύσμα από λεμόνι 1/4 κούπας ζάχαρη 1/4 κουταλάκι βανίλια 2...
ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΗ ΤΟΥΡΤΑ ΥΛΙΚΑ 9 αυγά 1 πακέτο βούτυρο φρέσκο 500 γραμ. άχνη...
ΠΑΝΕΤΟΝΕ ΥΛΙΚΑ Συστατικά: α' μίγμα150 γρ. αλεύρι σούπερ50 γρ. μαγιά νωπή30 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική125 γρ. γάλα χλιαρόβ' μίγμα250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική120 γρ. κρόκοι...
ΔΙΠΛΕΣ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΛΙΚΑ 6 αυγά ξύσμα πορτοκαλιού, πολύ λεπτό, λιωμένο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 κούπες μέλι 1 1/2 κούπα νερό 2 κούπες καρύδια ψιλοκομμένα 2...
ΚΟΡΜΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΣ ΥΛΙΚΑ για το κέικ 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κούπας κακάο 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι αλάτι 4 αυγά χωρισμένα 3/4 κούπας...
ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΛΙΚΑ 200 γρ. φυτίνη 250 γρ. φρέσκο βούτυρο 250 γρ. βούτυρο γάλακτος 200 γρ. βιταμ 1 ποτήρι αλυσίβα...
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κούπα λάδι 1/2 κούπα μαγειρικό λίπος 1 κούπα ζάχαρη 3/4 κούπας χυμό πορτοκαλιού 1/4 κούπας κονιάκ 2 κουταλάκια ξύσμα πορτοκαλιού 2 κουταλάκια...
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ - ΚΕΪΚ ΥΛΙΚΑ 300 γρ. Φρούτα αποξηραμένα 350 γρ. σκούρο Ρούμι 250 γρ. μαλακό Βούτυρο 225 γρ. Ζάχαρη 250 γρ....
