Με το καλοκαίρι να έχει πλέον κάνει την εμφάνιση του και τη ζέστη να είναι πάντοτε παρούσα, είναι σίγουρο πως θα θέλαμε ένα γλυκό ψυγείου. Ορίστε μια συνταγή 10 λεπτών, για ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα, χρησιμοποιώντας ζαχαρούχο γάλα και μπισκότα.
Πρόκειται για μια πανεύκολη συνταγή για γλυκό ψυγείου με μόλις πέντε υλικά, τα οποία σίγουρα θα έχετε στο σπίτι σας και μπορείτε με αυτά να φτιάξετε κάτι εξαιρετικό σε τόσο μικρό χρονικό διάστημα.
Υλικά
- 1 φυτική σαντιγί
- 1 κουτί (περίπου 400 γρ.) γάλα ζαχαρούχο
- 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ
- 1/2 κούπα γάλα, για το ράντισμα των μπισκότων
- τρούφα, για πασπάλισμα
Εκτέλεση
- Ρίχνουμε στο μίξερ τη σαντιγί και το ζαχαρούχο.
- Χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια πηχτή κρέμα.
- Βάζουμε σε μπολ (ατομικά ή ένα μεγάλο) 2-3 σαβαγιάρ. Τα ραντίζουμε με λίγο γάλα.
- Απλώνουμε από πάνω λίγη κρέμα.
- Βάζουμε δεύτερη στρώση μπισκότων.
- Τα αλείφουμε με το υπόλοιπο γάλα, χρησιμοποιώντας ένα πινέλο.
- Απλώνουμε πάλι κρέμα. Πασπαλίζουμε με όση τρούφα θέλουμε.
- Αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο να κρυώσει και να δέσει για τουλάχιστον 4 ώρες προτού σερβίρουμε.
Πηγή: europost.gr
