Την τυρόπιτα δεν γνωρίζω κάποιον άνθρωπο που δεν την λατρεύει. Ωστόσο, η αγοραστή τυρόπιτα είναι γεμάτη λιπαρά και παχαίνει. Αν θέλετε μια πιο υγιεινή εκδοχή της, τότε αυτή η εύκολη συνταγή είναι για εσάς και για την οικογένεια σας.
Η συνταγή αυτή έχει βάση τη βρώμη και τη φέτα. Είναι μία ελαφριά τυρόπιτα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, χαμηλή σε λιπαρά και ιδανική για όσους ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή. Είναι επίσης εύκολη στην προετοιμασία, χρειάζεται λίγο χρόνο ψησίματος και αποτελεί μια γευστική λύση για πρωινό, σνακ ή ελαφρύ γεύμα.
Δοκιμάστε τη και απολαύστε τη μοναδική γεύση της χωρίς τύψεις. Μία συνταγή που εγκρίνουν και οι διαιτολόγοι.
Υλικά
Γάλα φρέσκο ελαφρύ 40 ml
2 αυγά
120 γραμμάρια αλεύρι βρώμης
Μία συσκευασία γιαούρτι 2%
200 γραμμάρια φέτα χαμηλών λιπαρών ή 100 γραμ. Φέτα και 100 γραμ. ανθότυρο
2 κ. σούπας λάδι
Λίγο αλάτι και μισή κουταλιά του γλυκού baking powder
Προαιρετικά: Άνηθος
Εκτέλεση
Σε ένα μπωλ χτυπάς τα αυγά, προσθέτεις το γιαούρτι και ανακατεύεις καλά το μείγμα. Προσθέτεις τη φέτα (και το ανθότυρο αν χρησιμοποιήσεις), αφού την έχεις κόψει σε μικρά κομμάτια.
Έπειτα βάζεις το γάλα, το λάδι, το αλεύρι βρώμης, το αλάτι, το baking powder. Αν θέλεις προσθέτεις και άνηθο.
Τα ανακατεύεις καλά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Σε ένα μικρό ταψί, βάζεις λαδόκολλα και απλώνεις το μείγμα.
Ψήνεις στους 180 βαθμούς Κελσίου για 35 με 40 λεπτά.
Πηγή: ieidiseis.gr
