Το τοστ με αβοκάντο είναι πλούσιο σε υγιή λιπαρά και φυτικές ίνες, οπότε θα μείνετε ικανοποιημένοι μέχρι το επόμενο γεύμα σας. Είναι πολύ σημαντικό να εντάσσουμε τις τροφές που περιέχουν καλά λιπαρά για την καλή υγεία του οργανισμού μας.
Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για τοστ με αβοκάντο που θα χρειαστείτε ποτέ. Απομνημονεύστε την και χρησιμοποιήστε την για να φτιάξετε πολλές παραλλαγές.
Υλικά
½ αβοκάντο
½ κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
⅛ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
⅛ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 φέτα ψωμί για τοστ ολικής αλέσεως, φρυγανισμένο
½ κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
Αλάτι ή τριμμένο κόκκινο πιπέρι για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Οδηγίες
Ανακατέψτε το μισό αβοκάντο, τον χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μικρό μπολ. Πολτοποιήστε απαλά με το πίσω μέρος ενός πιρουνιού.
Τοποθετήστε το μείγμα του αβοκάντο πάνω σε μια φέτα φρυγανισμένο ψωμί.
Ρίξτε από πάνω ½ κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και πασπαλίστε με αλάτι ή και τριμμένο κόκκινο πιπέρι, εάν επιθυμείτε.
Πηγή: enikos.gr
