Η συνταγή της τεμπέλας όπως λέγεται, είναι μία πραγματικά εύκολη συνταγή που σας δίνει μία εύκολη και νόστιμη λύση στη στιγμή!
Υλικά
-
6 αυγά
-
2 κούπες φέτα τριμμένη
-
1 λίτρο γάλα
-
2 κούπες τριμμένο κεφαλοτύρι
-
2 κούπες νερό
-
1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό
-
1/2 κούπα βούτυρο
-
λίγο αλάτι
-
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε για πολύ λίγο τα ζυμαρικά μας (2 - λεπτά). Κατόπιν βάζουμε σε ένα πυρέξ το βούτυρο λιωμένο και ρίχνουμε το μακαρονάκι επάνω στο βούτυρο. Από πάνω ρίχνουμε το γάλα και τις κούπες με το νερό να πάνε παντού.
Πασπαλίζουμε τη φέτα και το κεφαλοτύρι και ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι. Χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε επάνω από τα τυριά. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 1 ώρα.
